Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
2h 10min
porcja/porcje/porcji
10
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 31
opublikowany: 17/02/15
zmieniono dnia: 17/02/15
Składniki
szyneczka
- 1000 g mięsa szynka
- 1 łyżek papryki ostrej
- 1 łyżek przyprawy kebab
- 1 łyżek przyprawy do wieprzowiny
- 1/2 łyżeczki soli ziołowej
- 1/2 łyżeczki pieprzu zmielonego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Mięso umyć. Przyprawy wymieszać w miseczce i wetrzeć w mięso.
Mięso przełożyć na folie spożywczą i mocno zwinąć. Pospinać mocno gumkami recepturkami.
Do naczynia wlać 1500 g wody, mięso ułożyć na przystawce Varoma i gotować 60 min/Varoma/ obr. 1.
potem dogotowujemy jeszcze 10min/Varoma/obr.1
Po wyłączeniu TM czekamy jakieś 10 min i odwijamy mięso z foli.
Porady
Mięso również nadaje sie do obiadu .
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Folia Spożywcza jest bardzo niezdrowa. Nie nadaje się do wysokich temperatur. Można zrobić tylko w rękawie do pieczenia.
Szynkę robię dzisiaj 2 raz. Poprzednia była bardzo smaczna, ale dla mnie ciut za pikantna. Tym razem nie dałam chilli, ale więcej pieprzu i wędzoną paprykę. Zobaczymy co wyjdzie.
Dziękuję za inspiracje
Szynka pyszna, choć nieco pikatna. Dla dzieci polecam mniej papryki.
Paulinko a tej soli to nie będzie za dużo ,bo i w przyprawach i jeszcze sól ziołowa?Moja sugestia pozwól całkowicie wystygnąć w folii ,będzie bardziej soczysta
Hania z Łodzi:
Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.