thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
1h 0min
porcja/porcje/porcji
6 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Składniki:

  • 1000 g ziemniaków, (obranych, pokrojonych na kawałki 2-3 cm)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 350 g mleka
  • 30 g masła, (pokrojonego na kawałki)
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, (świeżo mielonej)

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Założyć motylek na noże.

     

    2. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" naczynia miksującego włożyć ziemniaki, mleko, sól. Nałożyć pokrywę.

     

    3. Gotować 25:00 minut bez miarki na pokrywie w 95 St. C, obr. 1.

     

    4. Przez otwór pokrywy dodać masło i gałkę muszkatołową.

     

    5. Założyć miarkę, zmiksować na ustawieniu: 30 s / obr. 3.

Porady

Nie należy płukać ziemniaków, gdyż zawartość skrobii doskonale zagęszcza puree.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Aksamitne puree ziemniaczane

Wydrukuj:

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: