
- TM 31
Składniki
zupa
- główka czosnku,390g zakwasu żurkowego,2 parowki,1 kawałek kiełbasy swojskiej,majeranek opcjonalnie,przyprawa uniwersalna,łyzka chrzanu tartego,ziemniaki 5szt pokrojone w kostkę,pieprz do smaku,2 łyzki smietany do zupy,1200g wody
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
podsmazyc parówki,kiełbaskę.
czosnek zmiksować 10s/obr8,zgarnąc kopystką na dno naczynia,wrzucic ziemniaki pokrojone,wlać wodę,wrzucic dwa ziela angielskie,lisć laurowy,przyprawę uniwersalna opcjonalnie,gotować 15min/
"Obroty wsteczne" /90st/obr1,po tym czasie wlać zakwas żurkowy,podsmażone parówki z kiełbaską gotować 30min/
"Obroty wsteczne" /90st/obr2 3 min prz
Porady
zamiast wody mozna uzyc wody w której gotowano kiełbaski,frankfuterki,ja tak robię odstawiam do lodówki i mam później do żurku
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
zupka dobra ale jak na mój gust trochę wodnista, następnym razem troszkę zagęszczę.
pyszniutki,dla mnie idealny, na swieta zrobilam i rodzina prawie thermomix wylizala
dzieki i pozdrawiam
mmmm jutro będzie u mnie na stole

Uwielbiam żurek. Najlepszy wychodzi z domowego zakwasu, na moim blogu zamieściłam wypróbowany wielokrotnie przepis, polecam: http://poradnikmagdy.blogspot.com/2013/02/zakwas-na-zurek.html
hihi u mnie tez
jedna z lepszych,polecam wypróbuj i napisz prosze jak wyszedł?
Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com
żurek , jedna z ulubionych zupek
napewno wypróbuje Agnieszko przepis
pozdrawiam serdecznie