Czas przygotowania
7min
Czas całkowity
7min
porcja/porcje/porcji
2
litr/litra/litry/litrów
Poziom
--
Składniki
- 2 duże cebule
- 3 ząbki czosnku
- 9 małych ziemniaków
- 2 srednie marchewki
- 1 pietruszka, korzeń
- 1 kostka rosołowa
- 500 gramów wody, pod koniec gotowania można dodać więcej, zupa jest dość gęsta
- 2 czubate łyżki tartego chrzanu
- 50 gramów oleju / masła
- 120 gramów śmietanki 30 % lub 36%
- sól, pieprz do smaku, do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Cebule kroimy na ćwiartki i wraz z czosnkiem + wkładamy do naczynia miksującego na 15 se/ obr.4 . Dodajemy olej/masło i dusimy przez 2 min/Varoma/1obr. Następnie dokładamy pokrojone na kawałki warzywa: ziemniaki, marchew, pietruszka i miksujemy 8sek/5obr. Całość zalewamy 500g wody + kostka rosołowa i gotujemy 10 min/Varoma/1obr. Dodajemy 2 duże łyżki chrzanu oraz śmietanę kremówkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem miksujemy przez 1 min/ do 10obr.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
wypróbowałem ten przepis. Musze przyznać że zupa wychodzi dosyć mdła. Nie bardzo da sie zjeść cały talerz bo ma sie wrażenie jakby się jadło rozwodniony krem chrzanowy. Może inne wersje przypraw byłyby ratunkiem. Na razie nie jestem przkonany do kolejnej próby z tym przepisem
zupa bardzo dobra, ale ja żeby mi smakowała i żeby czuć było chrzan musiałam dodać wielki kawał chrzanu - około 15 cm, niestety nie wiem jaka waga...