Czas przygotowania
35min
Czas całkowity
35min
porcja/porcje/porcji
--
--
Poziom
Łatwy
- TM 6
opublikowany: 18/12/20
zmieniono dnia: 20/12/20
Składniki
Zupa krem z porów
potrzebne:
- 1 por
- 65 g selera
- 1 marchewka
- 1 korzeń pietruszki
- 1 ziemniak, duży
- 2 ząbka czosnku
- 500 g rosołu
- 1 łyżeczki soli
- 0,75 łyżeczki cukru
- 0,5 łyżeczki pieprzu, mielonego
- 0,25 łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 mleka, łyżka
- 1 soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, łyżka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki masła
- grzanki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Pora umyć, pokroić w 3 cm plastry. Do naczynia miksującego włożyć pora oraz obrany czosnek, rozdrobnić 10 sekund/obr. 6. Pora wraz z czosnkiem zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać masło i oliwę z oliwek, dusić 7 minut/120ºC/obr. 1. Dodać obrane, umyte, pokrojone na kawałki: ziemniak, seler, marchewkę i pietruszkę rozdrobnić 10 sekund/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać 0,5 litra rosołu/bulionu drobiowego, sól, cukier, pieprz, gałkę muszkatołową, mleko oraz sok z cytryny, gotować 20 minut/100ºC/obr. 2. Zmiksować 1,5 minuty/obr. 1-9 (stopniowo zwiększając obroty). Podawać z grzankami.
Porady
Po więcej inspiracji zapraszam na mojego bloga https://madebymycha.pl/
*przepis ze strony https://aniagotuje.pl/
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Dziękuję za SUPER przepis
bardzo prosty i szybki. Dodałam tylko 2-3 łyżki jogurtu greckiego. Krem smakował całej mojej rodzinie a zaproszeni goście poprosili o przepis. Lubię łatwe i szybkie przepisy więc ten zagości na stałe w naszy domu. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 