Zupa krem z kukurydzy jest to przepis stworzony przez użytkownika Justyśka75. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

6 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Justyśka75

opublikowany: 16/12/16

zmieniono dnia: 16/12/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Zupa krem z kukurydzy

2 puszki kukurydzy bonduelle
80 g włoszczyzny w paski, może być mrożona
120 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
100 g piersi z kurczaka, drobno krojone
2 łyżki oleju kokosowego, lub masła
15 g imbiru świeżego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczki kurkumy mielonej
1/2 łyżeczki papryki ostrej sypkiej, do smaku wedle uznania
500 g wody
400 g mleczka kokosowego, 1 puszka 400ml
2 łyżeczki koncentratu mięsnego, wykonanego w TM

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek i imbir, rozdrobnić 3 s/obr.5. Składniki zgarnąć kopystką na dno naczynia miksującego.

2. Dodać olej kokosowy, dusić 2 min/120 st.C/obr.1

3. Dodać włoszczyznę, ziemniaki, pierś z kurczaka,kurkumę, paprykę, wodę i koncentrat. Gotować 15 min/100 st.C/obr.1

4. Dodać kukurydzę, doprawić solą i gotować jeszcze 5 min/100 st.C/obr.1

5. Dodać mleko kokosowe i gotować 10 min/100 st./obr.1

6. Całość zmiksować 1 min./obr. 5- 10, stopniowo zwiększając obroty. Podawać na gorąco lub odgrzać następnego dnia. Jeśli trzeba doprawić solą i pieprzem. Smacznego.

Porady

Moje zupy muszą mieć wkład mięsny tmrc_emoticons.;-) dlatego dodałam pierś z kurczaka, którą drobno pokroiłam (można rozdrobnić w TM). Ziemniaki również drobno pokroiłam, żeby za długo nie gotować

Zupa wyszła naprawdę smaczna. Rodzinka się zajadała

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.