Wariant Zupa fasolowa z pulpecikami jest to przepis stworzony przez użytkownika Agatam83. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Średni

TM 31

przez Agatam83

opublikowany: 16/02/17

zmieniono dnia: 16/02/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Wariant Zupa fasolowa z pulpecikami

30 g masła
250 g mięsa mielonego
1 1/4 łyżeczki soli
3/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki ostrej papryki
1 1/4 łyżeczki cząbru suszonego
450-500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, lub mrożonej
250 g włoszczyzny, (marchewki, selera, pietruszki i pora), pokrojonej na kawaki
500 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
800 g wody
1 łyżeczki kostka bulionu warzywnego
240 g białej z fasoli, z puszki, wypłukanej
2 łyżki Natki pietruszki, posiekanej

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Varoma kup teraz
Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Natłuścić wkład Varomy i dolną część przystawki Varoma, odstawić. Mięso włożyć do miski, dodać 1/4 łyżeczki soli, pieprz, paptykę i 1/4 łyżeczki cząbru, dokładnie wymieszać i uformować pulpeciki o śr 2 cm

W dolnej części przystawki Varoma umieścić pulpety, na wkładzie Varomy umięcić zieloną fasolkę, odstawić. .

Do naczynia miksującego włożyć włoszczyznę, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Zgarnąć kopystką.

Dodać masło, poddusić 2 min/Varoma/ "Obroty wsteczne" /obr. [1] .

Zdjąć przystawkę Varoma i odstawić. Do naczynia miksującego dodać ziemniaki, wodę, kostkę bulionu, 1 łyżeczkę soli, pieprz i 1 łyżeczkę cząbru, nałożyć przystawkę Varoma, gotować 20 min/Varoma/ "Obroty wsteczne" /obr. "Mieszanie" .

Zdjąć przystawkę Varoma i odstawić. Do naczynia miksującego dodać białą fasolę, ponownie nałożyć przystawkę Varoma, gotować 5 min/Varoma/ "Obroty wsteczne" /obr. "Mieszanie" .

Zieloną fasolkę przełożyć z Varomy do naczynia miksującego, wymieszać z pozostałymi składnikami przy pomocy kopystki 10 s/ "Obroty wsteczne" /obr. 2.

Zupę doprawić solą i pieprzem, podawać posypaną natką pietruszki.

Porady

Przepis z książki gorące zupy jak u mamy

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów: