- TM 31
Składniki
Zupa
- 1 marchew
- 1 ząbka czosnku
- 100-150 gramów passaty pomidorowej
- 2 łyżek oleju
- sól
- 1 cebula, mała
- pieprz
- liść laurowy
- ziele angielskie
- 1 płaskich łyżeczek kurkumy, mielonej
- 1/4 główki kapusty białej
- 2 łyżeczki lubczyku suszonego lub świeżego
- 1 kiełbasa drobiowa
- 1 łyżeczek koncentratu bulionu drobiowego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Kapustę poszatkować pomagając sobie kopystką 5 sek. obr 5 i wyjąć do innego naczynia.
Do naczynia miksującego włożyć przekrojoną na pół cebulę, czosnek, marchewkę i passatę. Miksować obr 5, 5 sek.
Dodać olej i dusić 5 min temp. varoma obr 2
Dodać 1 L wody, kapustę, przyprawy i koncentrat bulionu. Gotować 20 min, temp. 100C obr
"Obroty wsteczne" 2Kiełbaskę pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni, dodać na koniec do zupy.
Porady
Pod koniec gotowania do zupy można dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
1/4 główki kapusty to ile mniej więcej dkg? Mam bardzo małe główki młodej kapusty i nie wiem ile dac
Bardzo smaczna zupa. Zrobiłam wszystko wg. przepisu. Moje wybredne dzieci zachwalały. Polecam