thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
35min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

zupa

  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1000 g dyni, obojętne jakiej
  • 2 kostki rosołowe drobiowe
  • 1/2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
  • 2 szczypty pieprzu
  • 500 g wody
  • 2 szczypty imbiru
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula duza

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz
  • Naczynie termiczne
    Naczynie termiczne kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Zupa
  1. Dynię, przekroić, wydrążyć z pestek. Skroić w większe kawałki, odłożyć na bok.

  2. Cebulę i czosnek obrać. Wrzucić do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" i rozdrobnić 5s/obr 5.

  3. Dodać oliwę i dusić 5min/Varoma/obr3

     

  4. Dodać dynię, rozdrobnić całość 30s/obr5

  5. Dodać wodę, kostki rosołowe, przyprawy i gotować 20min/100stopni/obr2

  6. Zmiksować całość jeszcze raz wg potrzeb 10-60s/obr5. Ewentualnie doprawić do smaku.

     

  7. Smacznego!

Porady

Można zmiejszyc proporcję i zrobić zupkę nawet dla 1 osoby.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Komentarze