Pomidorówka jest to przepis stworzony przez użytkownika Monika Falkiewicz PH. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez Monika Falkiewicz PH

opublikowany: 21/09/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Pomidorówka

300-350 g warzywa, mieszane, (marchew, pietruszka, por, seler)
1-2 liść laurowy, suszony
2-3 ziele angielskie, mielone
100 g śmietana, 12% lub 18%
1 łyżki koncentrat pomidorowy
400 g pomidorów, (mogą być z puszki)
1 łyżki bulion warzywny
1 łyżki bulion drobiowy
1 szczypty soli
1 szczypty pieprz, mielony
1100 g woda

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Umieść koszyczek w naczyniu miksującym.

300-350 g Warzywa pokroić na kawałki, umieścić w koszyczku wraz z liściem laurowym i zielem angielskim

1100 g wody

1 łyżeczka bulionu drobiowego
1 łyżeczka bulionu warzywnego

°F VAROMA

1
25min

Wywar przelać do innego naczynia

400 g pomidorów

30 s obroty 9

Dodać wywar, sół i pieprz

°C 100

1,5
12 minut

100 g śmietana

20 s

3/4

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.