- TM 5
Składniki
zupa
- 1 cebula, przekrojona na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 duża czerwona papryka, pokrojona w dużą kostkę
- 500 g dyni, obranej ze skóry,pokrojonej w dużą kostkę
- 1 marchew, pokrojona na mniejsze kawałki
- 500 g wody
- 0,5 łyżki słodkiej papryki
- 0,5 łyżki ostrej papryki
- 1 szczypty cynamonu
- 1 szczypty gałki muszkatołowej
- sos sojowy do smaku
- uprażone na patelni płatki migdałów
- oliwa
- sól
- pieprz
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Do "Blokada naczynia miksującego" dodać cebulę i czosnek. Nastawić 3sek/obrót 5. Zgarnąć na dno"Blokada naczynia miksującego" za pomocą kopystki. Dodać oliwę i dusić 2min/120st/obrót 1.
2.Nastepnie dodać marchew i paprykę. Nastawić 3s/obrót 5. Zgarnąć na dno "Blokada naczynia miksującego" za pomocą kopystki. Dusić 2min/120st/obrót 1.
3. Dodać dynię, nastawić 3s/obrót 5. Dodać słodką i ostrą paprykę. Dusić 3min/120st/"Obroty wsteczne" 3.
4. Dodać wodę,cynamon,gałkę muszkatołowa,troszkę soli i pieprzu. Gotować 20min/100st/obrót 1.
5. Zmiksować na krem 1min/obrót 4 stopniowo zwiekszajac do 8. Smacznego
Podawać posypaną uprazonymi płatkami migdałów i polaną odrobiną sosu sojowego.
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
Pikantny krem dyniowo-paprykowy
Porady
Wyśmienicie smakuje z grzanką (bagietka zapiekana z serem w piekarniku)
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Bardzo samczna. Ja dodalam mleko kokosowe i imbir. Pyszna!
Dziękuję za komentarze w sezonie na dynie ta zupka często gości na naszym stole. Zajadamy się nią co niemiara a zwłaszcza mój mąż
Wczoraj ją zrobiłam i wszystkim bardzo smakowała Wielkie dzięki za przepis.
Pyszna polecam. Z grzanką smakuje wybornie
Pyszna polecam. Z grzanką smakuje wybornie
Are you sure to delete this comment ?