Krem z selera jest to przepis stworzony przez użytkownika KrissJ. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

5 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez KrissJ

opublikowany: 16/06/17

zmieniono dnia: 16/06/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Krem z selera

600 g wody
350-400 g selera
2 pietruszki
1 mały por, biała część
0,5 cytryny
pieprz
1 łyżka koncentratu warzywnego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Obrać warzywa i pokroić na mniejsze kawałki (poza chrzanem i szpinakiem). Dodać 1 łyżkę koncentratu warzywnego. Gotować je 25min/100 C/obr.1 ( można użyć nastawy z "Zupy krem z warzyw").
W czasie gdy zupa się gotuje zetrzeć chrzan - dodać 5 minut przed końcem gotowania.

Zmiksować (1min/obroty 5-10) - też nastawy z "Zupy krem..."

Doprawić pieprzem, sokiem z cytryny.

Dodać szpinak. Gotować 30-45 sekund/ 100 C/ obroty wsteczne

Podawać na gorąco.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.