Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
20min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 5
opublikowany: 18/07/18
zmieniono dnia: 18/07/18
Składniki
Krem z pora i ziemniaków
- 800g wody
- 440g ziemniaków, obranych (ok. 400g po obraniu)
- 250g pora, pokrojonego na grube plastry
- 50g cebuli, pokrojonej na ćwiartki
- 50g masła
- 2 łyżeczki bulionu warzywnego lub drobiowego
- łyżeczka soli
- pół łyżeczki pieprzu
- pół łyżeczki gałki muszkatołowej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Pora i cebulę rozdrobnić 5s/obr. 6. Zgarnąć na dno naczynia, dodać masło i dusić 5min/120st/obr.1.
- Dodać ziemniaki i całość rozdrobnić 5s/obr.7, zgarnąć na dno naczynia.
- Dodac 300ml wody, bulion, sól i pieprz. Gotować 7min/98st/obr.1, a nastepnie zmiksować przez 30s zwiększajac stopniowo obroty 1-8.
- Dodac pozostałą wodę i przyprawy, gotować 5min/98st/obr.1. W razie potrzeby doprawić.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
bardzo dobra
zamiast masła użyłam oleju kokosowego i naprawdę polecam taki smak