Krem z kalafiora i pieczonego czosnku (z Jadłonomii) jest to przepis stworzony przez użytkownika missolaaa. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

10min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

przez missolaaa

opublikowany: 27/10/16

zmieniono dnia: 30/11/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Krem z kalafiora i pieczonego czosnku (z Jadłonomii)

1 kalafior
1/2 główki czosnku
1 łyżki olej
2 szklanki bulionu
2 szklanki mleka
sól
pieprz
gałka muszkatałowa
2 pomidory suszone

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Krem z kalafiora

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni, blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Kalafiora podzielić na różyczki, łodygę pokroić na mniejsze kawałki i delikatnie natrzeć olejem. Tak przygotowanego przełożyć na blachę, dorzucić ząbki czosnku w łupinie i piec przez 18 – 20 minut

Po upływie tego czasu wyjąć blachę. Czosnek obrać z łupin, łupiny wyrzucić.

Do pojeminika do miksowania wlać 1 łyżkę oliwy, kalafior oraz czosnek, podsmażać roast/120st./ 2:30min/ obr. 1

Wlać gorący bulion, gotować 5min/ 100st./ obr.1

Doprawić do smaku przyprawami, dodac suszone pomidory oraz mleko.

Zmiksować przez 30 sekund stopniowo zwiększając obroty od 1 do 9.

Porady

Jesli krem ma być rzadszy nalezy dodać więcej mleka.
Podawać z płatkami migdałowymi i oliwa/ siemieniem lnianym/ słonecznikiem/ itp

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Przystawka Pierwsze danie Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez jajek Bez alkoholu Bez glutenu Łatwe Szybkie Niedrogie Jesień Zupa Kolacja Kolacja Polska