- TM 5
Składniki
180g czerwonej soczewicy
- 0,5 łyżeczki suszonego lubczyku
- 0,5 łyżeczki kurkumy
- 2 łyżeczki kuminu
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczek koncentratu bulionu drobiowego TM
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 0,7 litra zimnej wody
- 180 g czerwonej soczewicy
- sól
- pieprz
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Marchewkę obieramy, kroimy na kawałki i wrzucamy do
"Blokada naczynia miksującego" razem z cebulą i czosnkiem. Siekamy 5sek/obr.5, a następnie dodajemy oliwę i dusimy 4min/100°C/obr.1Do
"Blokada naczynia miksującego" dodajemy soczewicę, koncentrat bulionu, przyprawy oraz wlewamy wodę. Gotujemy 15min/100°C/obr.1Gorącą zupę blendujemy 20sek/obr.8. Jeżeli jest potrzeba, dodajemy jeszcze przyprawy wg uznania.
1.
2.
3.
Porady
Zupa najlepiej smakuje z dodatkiem gęstej śmietany i posypana świeżą natką pietruszki.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Komentarze
Smaczna, ale wychodzi bardzo gęsta, więc ja daję więcej wody i oczywiście dodaję swoje ulubione przyprawy 🙂
Świetna zupa
Cudowna😊