GORĄCA MEKSYKANKA jest to przepis stworzony przez użytkownika Wojtek Siudowski. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

1h 0min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez Wojtek Siudowski

opublikowany: 12/14/20

zmieniono dnia: 12/14/20

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

GORĄCA MEKSYKANKA

200 g mięso mielone
120 g cebula, pokrojona na ćwiartki
120 g pieczarek
120 g papryka, czerwna,zielona ,żółta
20 g oliwa z oliwek
1000 g woda
2 łyżeczki koncentrat bulionu, wykonany w TM
200 g biała fasola, z puszki
200 g czerwona fasola Kidney, z puszki
200 g kukurydzy, konserwowej
200 g groszek cukrowy
50 g koncentrat pomidorowy
1 ząbek czosnku
1-3 papryczka chili, świeża
1 łyżek majeranek, suszony
1 łyżek zioła prowansalskie, suszone
1 sól, do smaku

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1.Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć cebulę 5sek./5obr.
2.Do naczynia włożyć pieczarki i paprykę 4sek.4obr.
3.Dodać oliwę, duśić 3min/varoma/obroty"Obroty wsteczne"
4.Dodać mięso mielone 5min/Varoma/1obr.wsteczne
5.Dolać wodę, koncentrat bulionu TM ,gotować 10min./100st./1obr.wsteczne
6.Dodać fasole ,groszek i kukurydzę 10min./100st./1obr.wsteczne
7.Dodać koncentrat pomidorowy 5min./100st./obr.wsteczne
8.Dodać rozgnieciony czosnek, pieprz , skruszone papryczki , sól do smaku, majeranek, zioła prowansalskie.5min./100st./obr.wsteczne

Porady

Podawać skropioną limonką, posypaną czerwoną cebulą, natką pietruszki i selerem naciowym.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.