Flaki z boczniaków i pieczarek

Zupy Zupy

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Thermomaniak - video przepisy

opublikowany: 04/08/19

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Przepis:
- 200 g pieczarek,
- 200 g boczniaków,
- 1 marchew,
- 2 pietruszki,
- połowa średniego selera,
- 800-900 g wody,
- 50 g cebuli,
- 50 g pora,
- 3 ziela angielskie,
- 2 liście laurowe,
- 20 g oleju rzepakowego,
- 1 łyżka bulionu warzywnego wykonanego w TM,

- przyprawy:
- 2 łyżeczki majeranku,
- 1 łyżeczka lubczyku,
- 1/2 łyżeczki soli.

Włożyć warzywa do naczynia miksującego (marchew, pietruszki, seler, por, cebulę) - posiekać 10 sekund/ obroty 6. Jeśli chcecie drobniej pokrojone, czynność powtórzyć. Zgarnąć zawartość kopystką na dno naczynia, wlać olej, dusić 10 min/100°/obroty 2. W tym czasie pokroić boczniaki i pieczarki w paseczki. Dodać pokrojone grzyby, kostkę rosołową, przyprawy, ziele angielskie, liść laurowy, wlać wodę i gotować 20 min/100°/obroty 2. Podawać na gorąco z pieczywem.

Smacznego !

Link do przepisu: https://youtu.be/4hPNd3uRdkE

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wegetariańska Bez nabiału Bez jajek Bez glutenu Bez laktozy Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Niedrogie Danie główne Pierwsze danie Przepis szefa kuchni Obiad Zupa Potrawa wegetariańska