Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 6
- TM 5
opublikowany: 19/09/21
zmieniono dnia: 19/09/21
Składniki
Flaczki z KOZIE BRODY
- 400 g grzyb, świeży, Siedzuń sosnowy(kozia broda)
- 120 g marchwi
- 30 g Pora, pokrojonego w plastry 1cm
- 2000 g woda, gorąca
- 1 łyżeczki koncentrat bulionu
- 1 liście liść laurowy, suszony
- 2 kulki ziarno ziela angielskiego
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 łyżki majeranek, suszony
- 1 łyżeczki papryka słodka, mielona
- 1 łyżeczki papryka ostra, mielona
- 0,5 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 0,24 łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżki zasmażki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1.Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, i por, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
2.Do naczynia miksującego dodać KOZIĄ BRODĘ, wodę, koncentrat bulionu mięsnego, liść laurowy, ziele angielskie, sól i gotować 20 min/100°C/"Obroty wsteczne" /obr. 0.5.
3.Dodać majeranek, słodką paprykę, ostrą paprykę, pieprz, imbir, gałkę muszkatołową i zasmażkę, gotować kolejne 5 min/95°C/"Obroty wsteczne" /obr. 1.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze