Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
5
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 5
opublikowany: 10/03/17
zmieniono dnia: 10/03/17
Składniki
wszystkie produkty
- 2 kawałki kurczaka
- 250 g czerwonych buraków
- 350 g ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę
- 130 g marchewki
- 1000 g wody
- 1 łyżeczki przyprawy uniwersalnej wykonanej w thermomix
- 1 szczypty czarnego pieprzu mielonego
- 250 g soku z kiszonych ogórków
- 3 łyżki cukru
- 120 g śmietany 18%
- 240 g fasoli białej z puszki
- 1 łyżeczki kostki mięsnej wykonanej w thermomix
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć buraki i marchewkę pokrojone na kawałki i rozdrobnić 16 s/obr.4. Zgarnąć wszystko kopystką na dół naczynia.
2. Wrzucamy wszystkie składniki oprócz ziemniaków, soku z ogórków, śmietany, fasoli i cukru. Gotujemy 16 min/100°C/"Obroty wsteczne" 1
3. Wrzucamy ziemniaki i nastawiamy gotowanie 10min/100°C/"Obroty wsteczne" 1
4. Dodać śmietanę, sok z kiszonych ogórków oraz cukier i zagotować 5 min/100°C/"Obroty wsteczne" 1
5. Przelewamy zupę do garnka o pojemności min 3l z wcześniej odsączoną fasolą. Czekamy ok. 10 min aż sie fasola "przegryzie" z zupą
Przygotowanie
Porady
Fasole w czasie przygotowania zupy przeczucamy na sitko w celu odsączenia płynu.
Ziemniaki kroje w trochę większą kostkę żeby sie nie rozgotowały w zupie.
Ja i mój 3 letni syn uwielbiamy ten przepis. Możemy jeść ją codziennie.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Zdecydowanie mój ulubiony barszcz ukraiński!
Wychodzi pyszny!
Bardzo fajny i szybki przepis na Barszcz Ukraiński
Polecam
Bodek_B: i jak?
ciekawe składniki , czas na gotowanie...
Are you sure to delete this comment ?