- TM 6
- TM 5
Składniki
Sos Marinara - wersja dietetyczna - przepis na jedną porcję
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 7 g czosnku, (1 ząbek)
- 10 g oliwy z oliwek, (1 łyżka)
- 260 g pomidorów
- 2 g cukru, niecała łyżeczka (opcjonalnie jeśli pomidory nie są dostatecznie słodkie)
- 5 g ziół mieszanych, suszonych, (tymianek, oregano, bazylia) - 2.5 szczypt (ja dodaję więcej- po pół łyżeczki każdej przyprawy) Zamiast suszonej można użyć świeżej bazylii -7-8 liści bazylii - zobacz wskazówki
- sól i pieprz do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego włożyć cebulę, czosnek i oliwę z oliwek, rozdrobnić 5 s/obr. 5
Dusić bez założonej miarki 7 min/120°C/obr. 1.
Dodać pozostałe składniki, gotować 20 min/100°C/obr. 2.
(Jeśli pomidory są wodniste zamiast miarki można założyć osłonę przed rozpryskiwaniem w TM6 lub koszyczek na pokrywkę naczynia miksującego w TM5).Podawać na gorąco np z makaronem pełnoziarnistym (70g) ugotowanym al dente.
Porady
Jeśli zamiast suszonej bazylii używamy świeżej to na początku do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć bazylię, rozdrobnić 3 s/obr. 6. Przełożyć do innego naczynia, odstawić (dodać w pkt 3).
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?