Sos Marinara - wersja dietetyczna - przepis na 3 porcje jest to przepis stworzony przez użytkownika joannasylwia. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Sosy/Dipy/Pasty

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

3 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez joannasylwia

opublikowany: 07/7/21

zmieniono dnia: 08/21/21

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Sos Marinara - wersja dietetyczna - przepis na 3 porcje

150 g cebuli, przekrojonej na pół
21 g czosnku, (3 ząbki)
30 g oliwy z oliwek
780 g pomidorów, (Jeśli pomidory z puszki to niecałe 2 puszki)
6 g cukru, (opcjonalnie - jeśli pomidory nie są dostatecznie słodkie)
15 g ziół mieszanych, suszonych, (tymianek, oregano, bazylia) - 7.5 szczypt (ja dodaję więcej po 1.5 łyżeczki każdej przyprawy) Zamiast suszonej można użyć świeżej bazylii -20 liści bazylii - zobacz wskazówki
sól i pieprz do smaku

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do naczynia miksującego włożyć cebulę, czosnek i oliwę z oliwek, rozdrobnić 5 s/obr. 5

Dusić bez założonej miarki 7 min/120°C/obr. 1.

Dodać pozostałe składniki, gotować z założoną miarką 20 min/100°C/obr. 2 (Jeśli pomidory są wodniste zamiast miarki można założyć osłonę przed rozpryskiwaniem w TM6 lub koszyczek na pokrywkę naczynia miksującego w TM5).

Podzielić na 3 porcje (można zamrozić). Podawać na gorąco np z makaronem spaghetti (pełnoziarnistym).

Porady

Jeśli zamiast suszonej bazylii używamy świeżej to na początku do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć bazylię, rozdrobnić 3 s/obr. 6. Przełożyć do innego naczynia, odstawić (dodać w pkt 3).

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.