thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
3 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 6
  • TM 5
opublikowany: 07/07/21
zmieniono dnia: 21/08/21

Składniki

Sos Marinara - wersja dietetyczna - przepis na 3 porcje

  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 21 g czosnku, (3 ząbki)
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 780 g pomidorów, (Jeśli pomidory z puszki to niecałe 2 puszki)
  • 6 g cukru, (opcjonalnie - jeśli pomidory nie są dostatecznie słodkie)
  • 15 g ziół mieszanych, suszonych, (tymianek, oregano, bazylia) - 7.5 szczypt (ja dodaję więcej po 1.5 łyżeczki każdej przyprawy) Zamiast suszonej można użyć świeżej bazylii -20 liści bazylii - zobacz wskazówki
  • sól i pieprz do smaku

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, czosnek i oliwę z oliwek, rozdrobnić 5 s/obr. 5
  2. Dusić bez założonej miarki 7 min/120°C/obr. 1.
  3. Dodać pozostałe składniki, gotować z założoną miarką 20 min/100°C/obr. 2 (Jeśli pomidory są wodniste zamiast miarki można założyć osłonę przed rozpryskiwaniem w TM6 lub koszyczek na pokrywkę naczynia miksującego w TM5).
  4. Podzielić na 3 porcje (można zamrozić). Podawać na gorąco np z makaronem spaghetti (pełnoziarnistym).

Porady

Jeśli zamiast suszonej bazylii używamy świeżej to na początku do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć bazylię, rozdrobnić 3 s/obr. 6. Przełożyć do innego naczynia, odstawić (dodać w pkt 3).

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Sos Marinara - wersja dietetyczna - przepis na 3 porcje

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?