Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
10min
porcja/porcje/porcji
400
g
Poziom
Łatwy
Składniki
SOS Z SUSZONYCH POMIDORÓW
- 10 g oleju z suszonych pomidorów
- 80 g suszonych pomidorów, odciskamy z oleju
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 30 g cebuli, obranej
- 2 ząbki czosnku
- 5 g papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta chili w płatkach, opcjonalnie
- 1 g pieprzu, mielonego
- 2 g przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 250 g śmietany min.30%
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Do naczynia miksującego wkładamy czosnek, cebulę 3s./obr.5 za pomocą kopystki zgarniamy na dno naczynia.
2. Dodajemy 10g oliwy szuszonych pomodorów, dusimy 3min./VAROMA/obr.1
3. Dodajemy koncentrat pomidorowy, paprykę słodką i chilli 1min./VAROMA/obr.1
4. Dodajemy śmietanę, suszone pomidory pokrojone w cieńkie paski, doprawiamy przyprawą uniwersalną, pieprzem dusimy 4-5min./100C/obr.1 bez miarki
5. Gotowy sos podjemy od razu po przygotowniu jako dodatek to pieczonych lub grilowanych mięs.
SOS
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
pycha! a ja w ogóle nie lubię sosów
Bardzo dobry i szybki do wykonania.
Dzisiaj na obiad skusiłam się i zrobiłam sos
REWELACJA !!! Podałam z grilowanym karczkiem ,kaszą bulgur i mix sałat. Po prostu ,pycha 