paczki wiedeńskie, miotacze jest to przepis stworzony przez użytkownika BeataPatulska. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

10min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

20 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez BeataPatulska

opublikowany: 11/02/17

zmieniono dnia: 08/02/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

miotacze-paczki

230 g woda
1 szczypty sól
100 g maslo
200 g mąka tortowa, przesiana
4 jajka

lukier

200 g Cukier puder
1 łyżeczki sok z cytryny, do smaku
3-4 łyżeczki gorącej wody

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek kup teraz
Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

lukier:
w"Blokada naczynia miksującego" zalozyc motylek, białko,puder i sok z cytryny(kilka kropli) umieszczamy w"Blokada naczynia miksującego" 1 min/obr. 3 , przelewamy do innego naczynia LUKIER ROBIMY PO UPIECZENIU PACZKOW
ciasto:
Do "Blokada naczynia miksującego" mleko, woda, masło (margaryna) 5 min /90°/ obr.1 , po 2,5 min nie zmniejszajac obrotow wsypujemy przesiana make , jeszcze 1,5min / obr. 1 mieszanie az masa bedzie odklejac sie od "Blokada naczynia miksującego" , pomagajac sobie mieszadlem
Odstawi na 10-15 min na ostygniecie,
do ostygniętej masy dodać jajka 2,5min/"Ciasto"
Wlać ciasto do worka cukierniczego z dużą końcówka gwiazdy.
Na papierze do pieczenia pociętym na kwadraty formować pierścienie ciasta, wskazane jest, aby wyciskać ciasto na podwójnej warstwy (czyli 2 pierścienie nałożone na siebie).
Podgrzać frytkownice (175 stopni) lub olej w garnku i miotacze ostrożnie wkładać z papierem do środka ,obracać miotacze aby równomiernie się usmażyły, po zarumienieniu sie wyjąc i wyłożyć na papier kuchenny aby wsiąkł olej.
wysmarować miotacze lukrem
SMACZNEGO

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Przyjęcie Wakacje Urodziny Urodziny dziecka Wiosna Lato Jesień Zima Walentynki Karnawał Wielkanoc Halloween Boże Narodzenie Sylwester Dzień Babci i Dziadka Łatwe Szybkie Niedrogie Smażenie Smażenie na głębokim tłuszczu Dodatek Deser Przekąska Ciastka