ciasteczka z kremem daktylowym jest to przepis stworzony przez użytkownika Anita Rączka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

40min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

24 kawałek/kawałki/kawałków

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez Anita Rączka

opublikowany: 02/22/20

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

kruche ciasto

400 g mąki pszennej tortowej
50 g miodu
200 g masła
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

krem daktylowy

200 g daktyli suszonych
100 g masła
50 g śmietanki 30%

opcjonalnie

100 g słonecznika łuskanego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do naczynia włożyć daktyle, masło, śmietankę i nastawić 15 min/95°C/obr. 1, potem zmiksować 30 s/obr. 5-9, stopniowo zwiększając obroty.
Zgarnąć ze ścianek zawartość i ponowinie zmiksować 15 s/obr. 5-9

Przełożyć do miseczki.

Rogrzać piekarnik na 180 stopni a blachę wyłożyć papierem do pieczenia

Do naczynia miksującego wsypać mąkę, miód, dodać masło, jajka i proszek do pieczenia, rozdrobnić 30 s/obr. 6.

Z ciasta formujemy kule, środkiem dłoni je spłaszczamy i wykładamy na papier na blasze robiąc wgłębienia palcami na krem daktylowy.

Piec 20 min (180°C), następnie zostawić do ostudzenia

Można też zrobić z prażonym słonecznikiem - uprażyć go na patelni a posypując ciasteczka lekko przycisnąć

Porady

opcja ze słonecznikiem lub bez.
Można zrobić ciasto z cukrem jeżeli ktoś lubi słodkie

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.