Składniki
- 200 g oleju
- 6 jajek
- 300 g cukru
- 250 g mąki pszennej
- 100 g mąki ziemniaczanej
- 10 g proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki aromatu do ciast np. waniliowego lub rumowego
- 10 g kakao
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Piekarnik rozgrzać do 180 st.
2. Na pokrywie naczynia miksującego postawić szklankę, odmierzyć 200 g oleju i odstawić.
3. Założyć motylek. Do naczynia miksującego włożyć jajka, cukier . Ucierać 4 min/37 st./ obr.3., po upływie 3 min. przez otwór w pokrywie wlewać powoli olej. Zdjąć motylek.
4. Dodać mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i aromat. Wyrobić 1 min./
"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" 5. 2/3 ciasta wyłożyć do natłuszczonej formy z kominem o śr. 24 cm. lub do podłużnej formy o dł. ok. 35 cm.
6. Do reszty ciasta dodać kakao i wymieszać 15 s./ obr. 4. kopystką zgarnąć kakao ze ścianek naczynia i ponownie wymieszać 6 s./ obr.4. Wyłożyć drugą część ciasta do formy, przemieszać widelcem jego warstwy.
7. Piec ok 50 - 60 min. Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem, polukrować bądź polać polewą czekoladową.
Wskazówki:
Jeżeli chcemy użyć formy do babki, powinna to być duża forma z podwyższonym kominem, aby ciasto nie wyciekało przez komin podczas pieczenia.
Przepis pochodzi z książki "Radość gotowania"
Babka jest bardzo prosta w wykonaniu. Jest pyszna i szybko znika z talerza
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Babka wyszła. Niestety nie mój smak. Smakuje jak biszkopt... Strasznie sucha.
Bardzo dobra
Pyszna, córeczki wcinały a miło było patrzeć
Dziękujemy
Dziękuję za udany przepis
Świetna babka
Bardzo dobra babka
Babka znakomita. Testowałam wczoraj. Gorąco polecam!
Babka Pyszna, robi się bardzo szybko i łatwo. Piekłam 50 min. i wyszła fajnie wilgotna. Polecam
Bardzo dobra babka, podobna do majonezowej.
Are you sure to delete this comment ?