- TM 31
Składniki
ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 3 jajka
- 50 g cukru
- 1 szczypty soli
- 250 g serka mascarpone
- 250 g masy kajmakowej
- 1 opakowania malin
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia wsypujemy mąkę, masło, cukier, sól i 1 jajko.Ustawiamy 1.30s /
"Ciasto" Wyjmujemy ciasto, rozwałkowujemy je na folii aluminiowej następnie przekładamy do formy wysmarowanej masłem. Do tarty o średnicy 24cm. używamy 1/2 ciasta do formy o średnicy 26cm 2/3 ciasta. Resztę możemy zamrozić na kolejna tartę.Wstawiamy do lodówki i nasztawiamy piekarnik na 190 stopni. Przkryte folią ciasto obciążmy tak aby nie wyrosło ja do tego celu użyłam metalowych foremek do wykrawania ciasteczek.
Zapiekamy 15min, następnie zdejmujemy folię i zmiejszamy temp. na 180stopni i zapiekamy kolejne 13min.
Do naczynia przekładamy serek mascarpone dodajemy masę kajmakową i 2 jajka za pomocą motylka mieszmy do uzyskania jednolitej masy. Przelewamy ją na ciasto i kolejny raz zapiekamy 15min. lub więcej tak aby masa zgęstniała
Na gorącą mase układamy maliny.Gotowe
ciasto
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Ten przepis mi umknal
Wypròbuje 
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Are you sure to delete this comment ?