Sernik z budyniem jest to przepis stworzony przez użytkownika Anetka1428. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

20min

Czas całkowity

1h 20min

porcja/porcje/porcji

20 osoba/osoby

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Anetka1428

opublikowany: 18/02/18

zmieniono dnia: 18/02/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Ciasto

400 gramów mąki pszennej tortowej
120 gramów cukru
225 gramów margaryny
2 jajka
1 łyżeczki proszku do pieczenia

Ser

1000 gramów sera
150 gramów masło, niesolone
320 gramów cukru
7 jajek
1 budyń śmietankowy, w proszku, moze byc waniliowy
1 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypty soli

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek kup teraz
Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Ciasto

1. Nagrzac piekarnik do 180°C.
2. Do naczynia miksujacego wlozyc wszystkie skladniki i mieszac 2 min/

.
3. Wyjac ciasto na opruszona maka stolnice i rozwalakowac ciasto na prostokat. Wlozyc do formy wylozonej papierem do pieczenia. (ja uzylam formy 25*30).
4.Ciasto ponakłuwać widelcem i podpiec w piekarniku ok. 10 min.

Masa serowa

1. Rozbic jajka, oddzielic bialka od zoltek.
2. Zalozyc motylek. Do naczynia miksujacego wlozyc bialka i szczypte soli. Ubic 4min/obr 4. Natepnie dodac cukier i ubijac jeszcze 3min/obr 3-4.
3.Mase bialkawa przelozyc do innego naczynia.
4. Umyc i osuszyc naczynie miksujace.
5. Do naczynia miksujacego wlozyc ser i maslo z zoltkami, wymieszac 30sek/obr 6.
6. Dodac proszek do pieczenia i budyn, wymieszac 1min/obr 6.
7. Na koniec do masy serowej dodac ubite bialka i wymieszac 1 min/ obr 3.
8. Mase wylozyc na ciasto i piec 1 godz.
9. Pozostawic w formie na kilka godzin do ostygniecia.
10. Enjoy! tmrc_emoticons.)

Porady

1.Upieczone i ostygniete ciasto mozna polac roztopiana czekolada lub posypac cukrem pudrem.
2. Najlepiej smakuje na drugi dzien z pyszna kawusia tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Dodatek Deser Pieczenie Ciasto