- TM 31
Składniki
- Ciasto:
- 3 szkl. mąki
- kostka margaryny
- 3 łyżki cukru
- cukier waniliowy
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 5 żółtek
- Masa serowa:
- 1 kg sera białego
- 2 ser, ki waniliowe Danio
- cukier waniliowy
- 150 g cukru
- 2 jajka
- 1 torebka budyniu śmietankowego
- masa z białek:
- 5 białek
- 200 g cukru
- 1 torebka budyniu śmietankowego
- kakao
- puszka brzoskwiń
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Składniki na ciasto włożyć do naczynia miksującego i wyrabiać ok. 1 min. obr. poz. 5. Ciasto wyłożyć do formy i podpiec ok. 10 min. w temp. 180 C. Składniki na masę serową, oprócz białek, włożyć na naczynia miksującego i wyrabiać ok. 1 min. obr. poz. 5. Masę wyłożyć a w naczyniu ubić białka. Połączyć składniki ze sobą - kilka sekund obr. poz. 5. Gotową masę wyłożyć na podpieczone i dość obficie posypane kakao ciasto. Na masie serowej ułożyć brzoskwinie. Pozostałe białka ubić na sztywno, dodać cukier i budyń, wymieszać delikatnie i wylać na ciasto. Piec ok. 50 min. w temp. 180-200 C. Smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Tak, napewno 5 żółtek do ciasta (ma to być ciasto kruche) a 2 całe jajka do masy serowej (masa po miksowaniu jest dość rzadka ale tak ma być, zgęstnieje w piecu). Napewno się uda, robiłam już kilkanaście razy i zawsze wychodzi
iwonarog
Czy na pewno 5 zółtek do ciasta a do masy serowej tylko 2?
budyń ma być dodany prosto z torebki
iwonarog
Brakuje nam zdjęcia
Pozdrawiam Mixi
Budyń ma być zrobiony czy sypki prosto z torebki?