Sernik chałwowy z przepisu Damiana Kordasa jest to przepis stworzony przez użytkownika adrkac. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

1h 30min

porcja/porcje/porcji

250 g

Poziom

Średni

TM 6

przez adrkac

opublikowany: 08/28/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Spód

250 g maślanych ciasteczek
3 łyżki masła

Masa serowa

800 g sera twarogowego
70 g cukru pudru, zrobionego w TM
5 jajek
250 g chałwy waniliowej
0,5 śmietanki 30%, (szklanki)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 laski wanilii, (same ziarenka)

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Anna - okrągła forma kamionkowa
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Przygotowanie spodu

zmielić ciasteczka maślane z dodatkiem masła (powinna być gęsta masa podobna do piasku)

Masa serowa

dodaj ser twarogowy (do uzyskania gęstej masy, dla ułatwienia dodawać śmietankę)

rozdrobnij chałwę i dodaj do masy serowej - zmiksuj

dodaj pozostałe składniki: cukier puder, jajka, mąkę ziemniaczaną oraz wanilię

Pieczenie

Piekarnik ustaw na 175 stopni.
Na dnie piekarnika wstaw naczynie żaroodporne z ok 1l wody
Piecz 60 min

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.