- TM 5
Składniki
- 250 g cukru
- 1,5 łyżeczek proszku do pieczenia
- 7 jajek
- 250 g mąki pszennej
- zielony barwnik
- 500 g twarogu
- 1 budyń waniliowy
- 0.1 litra mleka
- 1 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 100 g białej czekolady
- cukrowe płatki śniegu ew.kolorowe cukrowe drażetki
- 200 g Miękkiego masła
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
SERNIK Z CHOINKĄ
Założyć motylek.Do
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy 200g miekkiego masła, 150g cukru i 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.Ustawiamy 5min/obr.3.Po upływie ok 1 minuty przez otwór dodajemy na przemian 4 jajka i mąkę.Na końću dodajemy kilka kropli barwniku.Ciasto przekładamy do keksówki(23x9cm).Pieczemy 45min w 170 stopmi C. Studzimy. Kroimy na8-10cm kawałki.Wykrawamy choinkę o wys ok.5cm.Do czystego i suchego
"Blokada naczynia miksującego" zakładamy motylek,wlewamy białka,dodajemy szczyptę soli i ubijamy pianę.Ustawiamy 2min/obr 3.Ubitą pianę przekładamy do miseczki. Do "Blokada naczynia miksującego" wkładamy twaróg z resztą cukru,budyń, 3 żółtka ,mleko i mąkkę ziemniaczną.Ustawiamy 3min/obr6.Na konieć do ciasta dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy 1min/obr1-2.Około 1/3 masyprzekładamy do wyłożonej pergaminem keksówki. Następnie w rzędzie stawiamy choinki, dociskając je delikatnie. Zalewamy resztą masy. Pieczemy ok.70 minut w 150 stopniach C. Studzimy.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy wierzch ciasta. Posypujemy cukrowymi płatkami. Po przekrojeniu każdy kawałek dekorujemy drażetkami lub śnieżynkami.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze