Składniki
pączki serowe
- 600 gramów ser biały półtłusty
- 400 gramów mąki pszennej Lubella
- 80 gramów cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżek octu ryżowego
- 1 szczypty soli
- 1 litra oleju, do smażenia, ewentualnie smalec
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Do naczynia miksującego wsypać cukier 80 g zmielić na cukier puder 20s/ obr. 10
2. Wbić 4 jajka wymieszać przy nałożonym motylku 1 min 30 s / obr. 4
3. Dodac pozostałe składniki, wyrabiać 3min/
"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto"
Porady
Po wyrobieniu ciasta formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego i wkładać na rozgrzany olej.Wcześniej zalecam posmarowanie rąk olejem by ciasto się nie lepiło do dłoni. Kulki same rosną i poprzez samoistne obracanie się wokół wlasnej osi nabierają odpowiedniego kształtu i złotobrazowego koloru.Po wyjęciu i wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.Smacznego 
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
A mnie pierwsza porcja zakalce w środku wyszły
;( Może rzuciłam na zbyt gorący olej? Nigdy nie robiłam pączków, więc kierowałam się kolorem. Dajcie znać, jak z tym czasem 
Bardzo dobre pączki cała rodzina jadła że aż uszy się trzęsły ja dodałem likier amaretto
Są cudowne 😀i wszystkim smakują
Bardzo smaczne, wszystkie zjedzone w jedno popoludnie
dalam spirytus zamiast octu i wykorzystałam sposob z komentarzy na porcjowanie łyżką. Super szybko!
bardzo dobre 2 łyzki likieru pomarończowego dałam
robię identycznie, nie toczę w rękach wolę takie dziwne z łyżki
robiłam wiele razy z innego przeisu (nie TM) i bbyły pyszne, te akurat wyszły mi za tłuste. Nie wiem czemu ale ciasto strasznie piło tłuszcz
przed chwilą upieczone ,pyszne naprawde
Rewelacja
tak jak szybko zrobiłam tak szybko zniknęły 
smaczne, proste i szybkie w wykonaniu. Ciasto wyrobiło się bez problemu z tym, że po ubiciu jajek dodałam twaróg i zmiksowałam 25 sek. obr 3 a potem resztę składników zgodnie z przepisem. Wyszło dokładnie 100 sztuk
Właśnie zrobiłam! Pysiota! Dodałam olej kokosowy do smażenia, aromat bajeczny! Zamiast octu, użyłam dwóch łyżek spirytusu.
Are you sure to delete this comment ?