Murzynek "rozpakowywacz" jest to przepis stworzony przez użytkownika Skiera. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

1h 30min

Czas całkowity

2h 15min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Skiera

opublikowany: 15/10/17

zmieniono dnia: 15/10/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Murzynek "rozpakowywacz"

170 gramów mleka
50 gramów wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
bakalie, Opcjonalnie
40-50 gramów kakao
250 gramów margaryny
3 jajka
260 gramów mąki pszennej
300 gramów cukru

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Ciasto jest podobno bardzo dobrym sposobem na "przeterminowaną ciążę" tmrc_emoticons.)

niezależnie czy jego upieczenie działa czy nie jest pyszny nie tylko dla ciężarnych tmrc_emoticons.)

1. Oddzielić białko od żółtka. Ubić białko na sztywną pianę. odstawić i umyć naczynie.
2. wrzucić do naczynia margarynę, cukier, kakao, wodę. Ustawić 5 min/100 stopni/obr.2
3. Odlać pół szklanki do polania ciasta. Resztę zostawić do ostudzenia w naczyniu (około 40-45 stopni max).
4. Dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, mleko i olejek i bakalie (opcjonalnie). 1 min/obr.3
5. wrzucić pianę z białek i delikatnie wymieszać pomagając TM kopystką. 30sec/obr.3

Piec 45 min/ 170-180 stopni.

Porady

Należy dopasować temperaturę do swojego piekarnika- jeśli piecze mocniej lub z termoobiegiem należy zmniejszyć pod koniec temperaturę.

Na koniec polać pozostawioną masą. Dobrze jest polać jak ciasto jest jeszcze ciepłe (nie gorące) lepiej się rozprowadza polewę.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.