thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 30min
Czas całkowity
2h 15min
porcja/porcje/porcji
1 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Murzynek "rozpakowywacz"

  • 170 gramów mleka
  • 50 gramów wody
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • bakalie, Opcjonalnie
  • 40-50 gramów kakao
  • 250 gramów margaryny
  • 3 jajka
  • 260 gramów mąki pszennej
  • 300 gramów cukru

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Ciasto jest podobno bardzo dobrym sposobem na "przeterminowaną ciążę" tmrc_emoticons.) niezależnie czy jego upieczenie działa czy nie jest pyszny nie tylko dla ciężarnych tmrc_emoticons.)

    1. Oddzielić białko od żółtka. Ubić białko na sztywną pianę. odstawić i umyć naczynie.
    2. wrzucić do naczynia margarynę, cukier, kakao, wodę. Ustawić 5 min/100 stopni/obr.2
    3. Odlać pół szklanki do polania ciasta. Resztę zostawić do ostudzenia w naczyniu (około 40-45 stopni max).
    4. Dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, mleko i olejek i bakalie (opcjonalnie). 1 min/obr.3
    5. wrzucić pianę z białek i delikatnie wymieszać pomagając TM kopystką. 30sec/obr.3

    Piec 45 min/ 170-180 stopni.

Porady

Należy dopasować temperaturę do swojego piekarnika- jeśli piecze mocniej lub z termoobiegiem należy zmniejszyć pod koniec temperaturę.

Na koniec polać pozostawioną masą. Dobrze jest polać jak ciasto jest jeszcze ciepłe (nie gorące) lepiej się rozprowadza polewę.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Murzynek "rozpakowywacz"

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?