- TM 31
Składniki
Muffiny
- 280 g mleka
- 480 - 500 g mąki pszennej
- 120 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczki cukru waniliowego, lub odrobina aromaut waniliowego
- 80-90 g masla ekstra, rozpuszczonego
- 2 jaja kurze
- tabliczka czekolady, np. milka
- 1 czubate łyżki miodu plynnego, opcjonalnie
lukier maslany
- 125 g miekkiego masla w kawalkach
- 2 łyżeczki cukru waniliowego, lub odrobina aromatu waniliowego
- 450-500 g cukru, rozdrobnic na puder
- 4-5 łyżek mleka
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksujacego wlac mleko, dodac jaja, rozpuszczona margaryne, miod, make, cukier i cukier waniliowy wszystko zmiksowac 25s obroty 5
Ciasto powinno byc lejace ale i geste.
w foremce do muffinow ulozyc papiloty lub papierowe foremki, nakladac do nich ciasto tak ok. 3/4 foremki. Na koniec ulozyc pokrojona czekolade ( Ja kostke dziele na 4 kawalki )
Ciasta starczy na 12 malych muffinek lub 6 duzych!
Piec w 180 st. C ok 25 minut
Do naczynia miksujacego wlozyc maslo wsypac ok 5 czubatych lyzek cukru pudru wszystko zmiksowac obroty 6 czas 8 s.
Nastepnie znowu dosypac ok 5 czubatych lyzek cukru pudru, cukier waniliowy lub aromat i wlac mleko wszystko zmiksowac obroty 6 czas 25 s. po uplywie 10s. dosypywac reszte cukru pudru po jednej lyzce az do ukonczenia czasu.
Gotowym lukrem dekorowac zimne muffiny!
Muffiny
Lukier maslany
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Dla mnie rewelacyjne, wreszcie nie smakujace jak biszkopt.
Pysznie wyglądają te babeczki, dodaje do przepisów do wypróbowania
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
