- TM 31
Składniki
Muffinki kawowe
- 150 g cukru
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 20 g gorącej wody
- 120 g mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczki cukru wanilinowego
- 250 g mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 12 kawałków gorzkiej czekolady
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Rozgrzać piekarnik do temp. 180 stopni. Formę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami.
2. Do naczynia miksujacego wsypać cukier, zemleć 10s/obr. 10, przełożyć do innego naczynia, odstawic.
3. Do naczynia miksującego włożyć masło, rozpuścić 4min/70/obr. 1, zostawić na 5min do ostygnięcia. W tym czasie dokładnie rozpuścić kawę w gorącej wodzie.
4. Do naczynia miksującego wlać mleko i kawę, dodać jajka, wymieszać 10s/obr. 4
5. Dodać cukier puder, cukier wanilinowy, mąkę, sól i proszek do pieczenia, wymieszać 5s/obr. 4.
6. Do każdej papilotki nakładać po łyżce ciasta, na środku układać po kawałku czekolady i uzupełnić ciastem.
7. Piec ok. 20-25min. Muffinki podawać ciepłe lub ostudzone.
Przepis z kalendarza thermomix 2014
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
mmmm bede testowac przepis bliżej weekendu
Bardzo smaczne !
Are you sure to delete this comment ?