Słodkie wypieki

Maślane ciasto z owocami sezonowymi

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
1h 0min
porcja/porcje/porcji
0 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
przez cynamonka
opublikowany: 09/12/15
zmieniono dnia: 08/24/17
Stwórz wariant

Składniki

kruszonka

  • 100 g wiórki kokosowe
  • 100 g cukru pudru
  • 100 g masła
  • 100 g mąki
  • opcjonalnie:, płatki migdałowe do posypania zamiast kruszonki

owoce

  • 300 g opcjonalnie:, wybranych owoców sezonowych
  • 300 g śliwki węgierki, wypestkowane przekrojone na pół

ciasto

  • 1 opakowania cukier waniliowy (16 g)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 jajka
  • 300 g mąki
  • 300 g masła, roztopione
  • 250 g cukru
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ciasto

  1. Masło roztopić , 3min/37st./obr.2 . Zostawić chwile do ostudzenia .

    Dodać  cukier , żółtka, cukier , cukier waniliowy . Ubić 40 sekund/obr.7.

    Dodać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, wymieszać 20sekund /obr.5.

    Białka dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.

     

    Do formy wyłożonej papierem do pieczenia ( lub wysmarowana masłem i wysypana mąką ) przełożyć ciasto, równo rozłożyć, na wierzchu poukładać śliwki przecięciem do góry .

     

  2. Kruszonka 

    Skladniki na kruszonke  włożyć do naczynia  10 sek .obroty 6

    3. Pieczenie

  3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 C piec 40 -50 minut. Po ok 15 minutach od wstawienia do piekarnika  posypać przygotowana kruszonką .

    4. Piana

  4. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  5.  Zakładamy motylek i do naczynia  dajemy białka ze szczyptą  soli.Ubijamy na sztywną pianę czas ok.3 min/obr.4. Gotową piane przekladamy do miseczki i odstawiamy.

Porady

Porcja jest na dużą , prostokątną blache . Na tortownice ok.20 cm , mozna zmiejszyć proporcje o 1/3. Ciasto wychodzi dośc słodkie , polecam ew. zmniejszyć ilosc cukru .    

                                                                            Zamiast kruszonki , można śliwki przed pieczeniem posypać płatkami migdałowymi.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Lato Jesień Deser

Wyślij do wydruku

Maślane ciasto z owocami sezonowymi
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: