Składniki
Muffinki
- szczypta soli
- 1 jako
- 100 gramów mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
- 40 gramów cukru brązowego
- 0,5 łyżeczki cukru waniliowego
- 35 gramów masła, pokrojonego na kawałki
- 4 porcje KINDER CZEKOLADEK, połamanej na kawałki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
(Czekoladki włożyć na 10 minut do zamrażalnika, aby czekolada nieco stwardniała)
Do naczynia dajemy połamane na kawałki Kinder czekoladki i rozdrabniamy je 10s/obr.6 - przekładamy do miseczki.
Do naczynia Thermomix dajemy masło, rozpuścić 4 min / 70 st/ obr 1.
Następnie dodajemy cukier, cukier waniliowy, sól i jajko - wymieszać 25 s / obr 4.
Później mąkę, proszek do pieczenia, sodę i mleko - mieszamy dokładnie na jednolitą masę czas 5 s / obr 4.
Na sam koniec dajemy rozdrobnione czekoladowe batoniki i mieszamy na wstecznych obrotach 20 s/obr.4
"Obroty wsteczne" Przelewamy ciasto do przygotowanych sylikonowych foremek i pieczemy w rozgrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni przez 25-30 min. (Termoobieg)
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
1) ile muffinek wychodzi z przepisu
8 sztuk (muffinki widoczne na zdjeciu)
2) co to znaczy 4 porcje czekoladek? czyli 4 taki batoniki czy 4 pudełka?
Tak - 4 czekoladki (batoniki)
80gm mleka
Mi też się przepis bardzo podoba i planuje go zrobić. Mam nadzieję, że dzięki czekoladkom muffinki nie są suche.
Mam dwa pytania:
1) ile muffinek wychodzi z przepisu?
2) co to znaczy 4 porcje czekoladek? czyli 4 taki batoniki czy 4 pudełka?
Dziękuję za odpowiedź.
Chciałbym je zrobić bo mam zaległe czekoladki tylko poproszę o ilość mleka??
Witam serdecznie.ile trzeba mleka?brak w skladnikach