- TM 31
Składniki
DODATKI
- 3 białka (do panierki - na 1 talerzu)
- marmolada różana lub inna konfitura
- 100 g cukru (do panierki - na 2 talerzu))
CIASTO
- 70 g cukru
- 3 łyżeczki cukru wanilinowego lub cukier waniliowy wykonany w TM
- 3 łyżki śmietany 18%
- 3 żółtka
- 15 g drożdży
- 200 g masła (miękkiego)
- 500 g mąki pszennej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
CIASTO:
1. W szklance wymieszać śmietanę z drożdżami. Do
"Blokada naczynia miksującego" włożyć wszystkie składniki na ciasto i zagnieść je 2-3 min/"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" . W razie potrzeby dodać dodatkową porcję mąki - ciasto nie może być zbyt mokre.2. Ciasto rozwałkować. Wykrawać szklanką kółka.
FORMOWANIE CIASTEK:
1. Na ciastko potrzebne są dwa kółka - jedno całe (na spód) i drugie, w którym na środku wycinamy otwór, dowolnego kształtu (na górę).
2. Na spodnią część ciasta nakładamy marmoladę.
3. Górną część najpierw moczymy w białku, a następnie w cukrze. Nakładamy cukrem na wierzch i lekko przyciskamy, aby się obie warstwy połączyły.
4. Pieczemy ok 20-30 min. w tem. 180*C lub do zrumienienia.
Porady
SMACZNEGO 
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Ciasteczka kojarzą mi się ze Świętami u mojej babci. Ja zamiast marmolady dałam powidła śliwkowe i są przepyszne
Bardzo dobre ciasteczka , dzieci bardzo je lubią
Bardzo dobre ciasteczka ☺ polecam
Czekam Monia na degustację
Zachęcająco wyglądają te ciasteczka.
Dodaję do kolekcji.
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"