Słodkie wypieki

Kocie oczka - ciastka z dziurką

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
45min
Czas całkowity
1h 5min
porcja/porcje/porcji
40 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
przez Luberdowie
opublikowany: 07/31/14
zmieniono dnia: 07/31/14
Stwórz wariant

Składniki

DODATKI

  • 3 białka (do panierki - na 1 talerzu)
  • marmolada różana lub inna konfitura
  • 100 g cukru (do panierki - na 2 talerzu))

CIASTO

  • 70 g cukru
  • 3 łyżeczki cukru wanilinowego lub cukier waniliowy wykonany w TM
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 3 żółtka
  • 15 g drożdży
  • 200 g masła (miękkiego)
  • 500 g mąki pszennej
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. CIASTO:

    1. W szklance wymieszać śmietanę z drożdżami. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć wszystkie składniki na ciasto i zagnieść je 2-3 min/Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" /Ciasto"Ciasto" . W razie potrzeby dodać dodatkową porcję mąki - ciasto nie może być zbyt mokre.

    2. Ciasto rozwałkować. Wykrawać szklanką kółka.

     

    FORMOWANIE CIASTEK:

    1. Na ciastko potrzebne są dwa kółka - jedno całe (na spód) i drugie, w którym na środku wycinamy otwór, dowolnego kształtu (na górę).

    2. Na spodnią część ciasta nakładamy marmoladę.

    3. Górną część najpierw moczymy w białku, a następnie w cukrze. Nakładamy cukrem na wierzch i lekko przyciskamy, aby się obie warstwy połączyły.

    4. Pieczemy ok 20-30 min. w tem. 180*C lub do zrumienienia.

Porady

SMACZNEGO tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Przyjęcie Łatwe Niedrogie Dodatek Deser Przekąska Góralska Polska Ciastka

Wyślij do wydruku

Kocie oczka - ciastka z dziurką
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: