- TM 31
Składniki
- Spód :100 g masła, 100 g cukru, 1 jajko,1 łyżeczka wody,1 łyżka miodu, 250 g mąki,1łyżczka sody.
- Płyta słonecznikowa: 100 g masła, 3 łyżki mleka,150 gcukru,400 g ziaren słonecznika.
- Krem:1 puszka masy kajmakowej,100 g masła, .
- 0,70 l śmietany kremówki 30, 1 cukier wanilinowy,2 torebki śmietan- fix/Dr.Oetkera/
- 100 gutartej czekolady do posypania
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wszystkie składniki spodu włożyć do
"Blokada naczynia miksującego" wg podanej kolejności wyrabiać czas1 
"Ciasto" .Ułożyć w prostokątnej blaszce.Piec 15 min w temp 150 stopni.Masło mleko,cukier włożyć do
"Blokada naczynia miksującego" rozpuścić składniki czas3min obr.2.Dosypać słonecznik gotować 5 min temp.90 stopni obr
"Obroty wsteczne" Piec 10-15 min w temp 150 stopni na papierze do pieczenia w blaszce o takich samych wymiarach jak piekliśmy spód ciastaMasło w na krem włożyć do
"Blokada naczynia miksującego" i utrzeć cza30 sek obr.4 dodać masę kajmakową i ucierać do połączenia składników 20sek obr.2Ubić śmietanę .
Ułożyć warstwy ciasta w następującej kolejności:
-/spód ciasta
-/krem z masy kajmakowej
-/płyta słonecznikowa
-/bita śmietana posypana startą czekoladą
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
ciasto mocno słodkie, a ta masa słonecznikowa wyszła mi trochę twardawa więc przy krojeniu problem trochę był, ale ogółem dobre ciasto - dzieci słodkie lubią więc im pasowało.
Pycha, pycha, pycha. Dałam mniej masła do kajmaku i szybko do lodówki, do bitej śmietany dałam mascarpone
Pyszne
!
ackzolwiek wydłużyłam czas pieczenia ciasta oraz słonecznika a do masy kajmakowej nie dodałam masła i wyszło super
Witam
. Gwiazdki daje się po wypróbowaniu przepisu.......
Ciasto smakowało super. Tylko trochę opis niedokładny..... a szkoda. Trzeba było pobawić się w zgadywanki....
Następnym razem do masy też niedam masła bo żadne trochę było. Ale jak już pisałam smakuje super.
Płyta słonecznikowy - rozpuścić składniki - brak jest w jakiej temperaturze
Proszę o wymiary blaszki😀
Jaki wymiar blachy będzie odpowiedni?
Pyszne. Słodkie. Oryginalne.
Beata
Ciasto palce lizać. Dziękuję za przepis.
Pozdrawiam i ciesze się ,że Ci smakuje
Are you sure to delete this comment ?