Ciasto drożdzowe ze śliwkami (bez wyrabiania) jest to przepis stworzony przez użytkownika katarzynakry. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

2h 30min

Czas całkowity

3h 0min

porcja/porcje/porcji

10 porcja/porcje/porcji

Poziom

TM 5

przez katarzynakry

opublikowany: 08/25/16

zmieniono dnia: 08/30/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

ciasto

śliwki, przekrojone na pół, bez pestek
2 szklanki mąki
2 jaja
1 paczka suszonych drożdzy (7g) lub 25 g surowych
1 op cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki oliwy z oliwek lub oleju
1/2 szklankil mleka (krowie/ roślinne)

kruszonka

100 g mąki
10 g płatków owskianych
50 g masła, miękkiego
10 g płatków migdałowych
50/60 g cukru

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

ciasto

1. do szklanki nalać 1/2 szklanki mleka i 1/4 szklanki oliwy, podgrzać (np. mikrofala 1 min/600 lub termomix 37st), przelać do miski

2. dodać cukier/ cukier waniliowy, wymieszać, dodać rozbełtane jajka, wymieszać

3. na masę wysypać drożdze i mąkę ( ma przykryć całą powierzchnię) , NIE NALEŻY MIESZAĆ

4. owinąć w koc miskę, odczekać 2 godziny, dopiero wtedy wymieszać łyżką i przelać na blachę

5. ułożyć śliwki na wierzchu, skórkami w dół

6. posypać kruszonką lub nie

7 piec 30 min w temp 190st.

Kruszonka - wszystkie składniki wymieszać w termomixie"Blokada naczynia miksującego" ok 1,5 - 2 min/ obroty 2

Porady

Nie trzeba wyrabiać pomimo, że drożdzowe. Przepis na małą blachę15/25). Na dużą 2x więcej.

1. do robienia ciasta szkoda brudzić termomix, ale można

2. jeśli do podgrzania mleka z oliwą użyjemy "Blokada naczynia miksującego" to kruszonkę zrobić przed

3. można zrobić klasyczną kruszonkę, ta jest mało słodka

4. owoce dowolne

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.