- TM 31
Składniki
ciasto
- tłuszcz i bułka tarta do formy
- 150 g cukru trzcinowego
- 70 g masła
- 3 łyżki mąki
- 130 g masła
- 200 g cukru pudru
- 3 jaja kurze
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 3 łyżki kakao
- niecała szklanka mleka
- 100 g gorzkiej czekolady 70%-towej
- 300 g śliwek węgierek
- 250 g mąki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Przygotowujemy blaszkę (tortownicę) smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą.
2. Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni.
3. Do
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy czekoladę i kroimy 5 sek./obr.6. Przekładamy ją do innego naczynia.4.Robimy kruszonkę z 70 g masła, 150 g cukru trzcinowego i 3 łyżek mąki. Ja robiłam ją ręcznie w misce.
5. Do
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy 130 g masła i cukier puder mieszamy 1 min./obr.4.6. Dodajemy jajka mieszamy 1 min./obr.4. W misce mieszamy mąkę, sól, kakao, proszek do pieczenia. Do kubka wlewamy mleko. Włączamy obr.4 i dodajemy na przemian suche składniki i mleko, tak aby wszystko dobrze się wymieszało. Na koniec dodajemy czekoladę.
7. Ciasto wylewamy do formy, na wierzchu układamy wypestkowane śliwki, posypujemy kruszonką.
8. Pieczemy 1 godz- 1 godz. 20 min. w 190 stopniach w zależności od tego ile śliwki mają soku. Po upieczeniu zostawiamy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach by ostygło.
SMACZNEGO!!!
ciasta
Porady
Pyszne ciato czekoladowe.
Zrobiłam je na zakończenie sezonu śliwkowego.
POLECAM!!!
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Witam,
wykonałam ciasto zgodnie z przepisem, i na pewno czas pieczenia trzeba zmienić, bo niestety poszło całe do śmieci, gdyż się spaliło. Proponuję zmodyfikować ten przepis (skrócić czas pieczenia).
Sliwki lub gruszki i czekolada, to wspaniale polaczenie
Mam inne przepisy.... tego nie mam, zas... Do wypròbowania 
Chalka Magi, Twoje ciasto, to pestka... W moim domu 2 dni roboty i po sprawie 
Jak sie dosiadziemy.... kurcze.... 
Zrobie obydwa 
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Śliwki i czekolada
mniammm, super połączenie. Zrobię, zanim śliwki całkiem się skończą 
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/