thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
12 kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
--

Składniki

Ciasto

  • 115 g Miękkiego masła
  • 100 g oleju, (użyłam oleju rzepakowego)
  • 250 g drobnego cukru
  • 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 duże jajka
  • 100 g śmietany
  • 300 g mąki pszennej
  • 60 g kakao ciemne np. DecoMorreno
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczlanej, (niekoniecznie)
  • 340 g cukinii
  • 60 g Czekolady gorzkiej

Polewa

  • 100 g Czekolady gorzkiej
  • 40 g masła

Dekoracja

  • 30 g orzechów włoskich, (opcjonalnie migdałów w płatkach)

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ciasto
  1. Przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta należy odważyć wszystkie składniki i przełożyć je do osobnych naczyń.

  2. Następnie do naczynia miksującego włożyć czekoladę gorzką, rozdrobnić 2 s/obr. 5, przełożyć do osobnego naczynia.

  3. Do naczynia miksującego włożyć cukinię pokrojoną w większe kawałki, rozdrobnić 3 s/obr. 5, przełożyć do osobnego naczynia.

  4. Założyć motylek. Do naczynia miksującego włożyć masło, ubijać na obr. 4 do otrzymania jasnej puszystej masy.


  5. Następnie przez otwór w pokrywie naczynia miksującego stopniowo dodawać olej ciągle ubijając na obr. 4.

  6. Kontynuując ubijanie na obr. 4, dodać cukier, wanilię, sodę, proszek do pieczenia, sól.

  7. Kolejno przez otwór w pokrywie naczynia miksującego wbijać jajka nie przestając ubijać na obr. 4.

  8. Dodawać mąkę na przemian ze śmietaną, ciągle mieszając na obr. 4

     

  9. Dodać kakao i kawę (opcjonalnie), ciągle mieszając na obr. 4.

  10. Włączyć obroty wsteczne Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" . Dodać rozdrobnioną cukinię i czekoladę, wymieszać 10 s/obr. 4.

  11. Tortownicę o średnicy 24 cm (lub większą jeżeli nie chcemy otrzymać zbyt wysokiego ciasta) wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć do niej ciasto. Piec w temperaturze 160ºC przez około 35 - 45 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). Ciasto wyjąć, ostudzić. Przed podaniem polać polewą czekoladową.

  12. Polewa
  13. Do czystego naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić 4 s/obr. 5.

  14. Dodać masło, podgrzewać 2 min/50°C/obr. 1, do otrzymania polewy jednolitej konsystencji.

  15. Otrzymaną polewę wyłożyć na ciasto.

  16. Dekoracja
  17. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć orzechy włoskie, rozdrobnić 3 s/obr. 5 (powinny być widoczne większe kawałki orzechów).

  18. Gotowe ciasto polane polewą czekoladową udekorować rozdrobnionymi orzechami włoskimi (ewentualnie do dekoracji można wykorzystać płatki migdałów).

Porady

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Ciasto czekoladowe z cukinią

Wydrukuj:

Komentarze

  • września 6, 2017 at 16:55

    Moje piecze się już godzine i surowe tmrc_emoticons.( Na jakim programie pieczecie to ciasto? Ja włączyłam termoobieg...

    Zapraszam też do odwiedzenia mojego bloga kulinarnego:


    www.rozsmakujsiew.blogspot.com

  • listopada 13, 2016 at 19:14

    A mi wyszedł zakalec tmrc_emoticons.-(

  • listopada 15, 2015 at 20:06
    5.0

    Ciasto zrobione ,pyszne Love ale mała modyfikacja : cukinię starłam na tarle o grubych oczkach i wymieszałam w misce wlawając tam zrobione ciasto. Z miski już do formy  tmrc_emoticons.)

  • maja 19, 2015 at 11:55

    zrobiłam z kwaśnej śmietany 12%

  • marca 20, 2015 at 10:27

    Jaka śmietana, słodka czy kwaśna i ile %? 

  • sierpnia 21, 2013 at 12:53

    Ciasto przepyszne !!! warto spróbować tmrc_emoticons.)

  • sierpnia 9, 2013 at 07:44

    zapomniałam już o tym przepisie tmrc_emoticons.)  gdzieś mi umknął jak teraz mam tyle cukini Big Smile  Dzisiaj zabieram się za pieczenie tmrc_emoticons.)

  • sierpnia 8, 2013 at 22:09

    pierwszy raz piekłam ciasto z cukinią , wyszło bardzo smaczne mniam Cooking 7

  • czerwca 20, 2013 at 22:04
    5.0

    Isn't it time to settle the difficulty associated with uninvited debts? Or in all probability people encountered interest purchasing but capital dearth consistantly improves method? Just about everyone skilled a tough fix a minimum of once-in-a-lifetime payday advance loans google. Fast cash preferred payday loan. The turmoil might be several but there is however just one single 100% confirmed option, that is definitely just the thing for all monetary catastrophe - very little appraisal of creditworthiness payday cash loans on the web!
    There is certainly you won't need to hold off until the subsequent pay any further. Payday loan web sites. Additionally, a few challenges involve prompt treatments, such as, clinical kinds. Payday loan paris france. Swift repayment might be very important in these cases.
    There is little go bad the lifestyle in addition to career till steer cash advance loans providers want to deliver cost-free round-the-clock internet aid. Cash advance calgary. E mail us to know for getting over night pay day loan.
    The low credit score track record will never worry you any more! Submit 100 % free application meant for swiftly pay day loan absolutely no appraisal of creditworthiness not to include your entire anxieties. Cash advance calgary. You may get this authorization regardless of whether you'll various bad working experience earlier.
    Precisely what do loan companies require? Correctly confident that they may get compensated back oklahoma bad credit cash advance. Kansas cash advance wisconsin. Hence clients which has a low credit score credit score who had personal bankruptcy, mortgage foreclosures or simply loan before usually do not make known these details to purchase 100% assured not any credit assessment payday cash loans on line to see their financial circumstances back to normal.
    It certainly is not very hard to get the 24 hour cash advance loans for anyone using reduced credit worthiness. Port lavaca payday loan. No one can look up for this particular. Below-average credit payday loan are quite popular and not all of immediate payday loan providers are willing to present him or her a result of the prospective potential risks engaged. Payday advance loans google. We have been prolonged to purchase to supply assistance pertaining to unquestionably numerous groups of consumers. We efficiently apply many clients, who have been deemed untrustworthy through additional lenders.
    There exists proper time for anything. Payday check advance loan. Income acquired at this time can be 2 times just as much worthier as compared to income bought the morning subsequently. No matter if the credit is actually fantastic, you'll discover our organization more desirable owing to various gains provided by usa. Pay day loans bankrupt faxless. Full the approval listed here to make the most.
    Swift unsecured guarantor loan with out jobs recommendation are usually inexpensive for lots of people! You will definately get the necessary total some point in time. An hour or so advance loan can be achieved regardless if it's not checking time. Advance cash loan pennsylvania. For those who want to access repeat to be able to $1500 quickly and the only thing lenders are actually sealed, you could influence our organization.
    Prefer for getting simply no credit score assessment cash advance? You still will get a number of serious things you should possess. Payday cash loan online mississippi. A list from must have is just not prolonged in the least. This is exactly all-natural the fact that era around Twenty is essential regarding engagement. Apart from, you will need to in addition have a current account.
    You'll observe just how painless it is really to handle us all! You won't knowledge reports issues. Unsecured bad credit loan advance payday. Saving the situations we provide you with fax less paydayloans to the potential customers. The opportunity not necessarily deliver just about any files for being authorized by the financial institution has become the finest attributes of most of these lending products connecticut fast cash advance payday loan. Unsecured bad credit loan advance payday. 100% confirmed fast paydayloans on the web have developed huge acknowledgement. They are the sole choice for men and women as their capture is a lot less than scratch. Payday loans negative checking balance. Since proper verify will not be accomplished and filling computer software usually takes several units, An hour payday advance becomes exposed to people while not trouble.

  • czerwca 19, 2013 at 11:39

    Pyszne ciasto ! Naprawdę polecam ! Cooking 7