- TM 5
Składniki
Ciasto czekoladowe z buraczkami
- 3 jajka
- 300 g cukru trzcinowego
- 100 g gorzkiej czekolady
- 1 laska wanilii, lub cukier waniliowy
- 200 g mąki pszennej
- 30 g ciemnego kakao
- 1,5 łyżeczki SODY
- 1/4 łyżeczki soli
- 200 g oleju
- 300 g Ugotowanych burakow
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Rozdrobnić ugotowane buraki kilka sek - obr 5 - przełożyć do miski.
W suchym naczyniu utrzeć jajka z cukrem (motylek obr 4 , 3-4 min)
w tym czasie rozpuścić czekoladę (można dodać 2 łyżki mleka).
Wyjąć motylek i dodać resztę składników - bez buraczków. Wymieszać ok. 30 sek obr 4-5
Na koniec dodać buraczki i wymieszać też ok. 30 sek obr 5
Pieczemy w blaszce 25 cm 1 godz. 185 st C
Proponujemy wykorzystać 300 gr ugotowanych buraków z barszczu.
Porady
Przepis zrobiony z buraków, które zostały wykorzystane do barszczu zabielanego.
Z buraków został wybrany czosnek, liść laurowy i ziele angielskie. Buraki mogą być też ugotowane specjalnie, bądź pieczone.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Jestem zachwycona tym ciastem! Buraczków w ogóle nie czuć, dzieciom smakowało bardzo
Zastanawiało mnie tylko czy tę rozpuszczoną czekoladę daje się do ciasta czy do polania, więc zrobiłam i tak i tak 
oba warianty dobre, ze wskazaniem na dodanie czekolady do ciasta 
))
Ciasto przepyszne, świetny sposób na 'przemycenie' warzyw do diety niejadków
Małgosia R.
Dobre wykorzystanie warzyw do słodkich wypieków
polecam!
BB
Are you sure to delete this comment ?