- TM 31
Składniki
- _ 125 g masła
- _100 g cukru, zwykłego
- _ 80 g cukru brązowego
- _1 cukier waniliowy
- _1 jajko
- _320 g mąki
- _180 g marchewki
- _1 1/2 łyżeczkisody lub proszku do pieczenia
- _1/2 łyżeczki soli
- _120 g rodzynek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1_ do naczynia miksującego włożyć marchew pokrojoną na 1,5 cm kawałki
2_marchew zmiksować czas 2 min poz. 6
3_przełożyć puree z marchwi do miseczki
4_do naczynia miksującego wsypać cukier wanilinowy , zwykły i brązowy, dodać masłoi , jajko i ucierać czas 3 min poz.4
5_do utartej masy dodać pozostałe składniki oprócz rodzynek
6_wymieszać czas2min. poz.6
7__dodać rodzynki i wymieszaćczas 10 sek. obr.odwrotne poz.4
8_łyżką nakładać ciasto na blachę
9_wstawić do nagrzanego piekarnika (170 oC)
10_piec w tej temperaturze 20 min.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Przepis trochę zmieniłam. Najpierw zmiksowałam marchew a następnie dodałam smalec w proporcjach jak jest oryginalnie. Smalec z marchwią podgrzałam by się rozpuścił temp 50/ obr 3/ min 2. Następnie dodałam jajko i cukier ale tylko biały (nie lubię zbyt słodkich ciastek) umierałam jak podane w przepisie a następnie resztę składników według orginalnego przepisu. Jedyne co jeszcze dodałam to 40 gram migdałów posiekanych.
Pieklam 13minut w 150 stopniach.