CIASTO ORZECHOWE z miodem jest to przepis stworzony przez użytkownika paulinek87. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

15min

Czas całkowity

45min

porcja/porcje/porcji

30 porcja/porcje/porcji

Poziom

TM 31

przez paulinek87

opublikowany: 12/6/12

zmieniono dnia: 12/6/12

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

ciasto

0,5 kg porcji mąki
20 dkg porcji masła
20 dkg porcji cukru (lub mniej żeby za słodkie nie było)
2 porcje jajka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki łyżki ciepłego miodu (najlepiej ulubionego:))

pierwsza warstwa

25 dkg porcji orzechów włoskich
10 dkg porcji cukru
2 łyżki miodu
10 dkg porcji masła

krem

0,5 litra mleka
1,5 porcji budyniu śmietankowego bez cukru
0,5 porcji kostki margaryny rozpuszczonej
1/3 porcje szklanki cukru

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Przygotowanie ciasta

Wszystkie składniki na ciasto wrzucamy wg podanej kolejności do naczynia miksującego i ustawiamy funkcję wyrabiania ciasta na 2 min.Następnie robimy z ciasta 2 placki i każdy pieczemy ok. 20 min na 180 stopni. Ciasto jest baaardzo kruche i tym samym ciężkie do rozwałkowania. Ja rozwałkowywałam na folii aluminowej bez przewracania na drugą stronę bo się po prostu nie da tmrc_emoticons.) ale to normalne i ciasto wychodzi naprawdę pysznie i krucho

pierwsza warstwa

Orzechy siekamy 3s. obr. 4 (chyba że wolicie większe kawałki orzechów, to wtedy mniejsze obroty)

Roztapiamy cukier, miód i masło, najlepiej w garnku, następnie wrzucamy do tego orzechy i chwilkę gotujemy. Wykładamy na jeden z placków i pieczemy w piekarniku ok 6 minut, maksymalnie 8 min. Ważne, żeby za długo nie piec, gdyż orzechy stają się wówczas gorzkie.

krem

mleko zagotować z cukrem i margaryną i na tym ugotować budyń. Gorącym budyniem przełożyć placki.

PS: ciasto wychodzi rewelacyjnie. Nie zamieściłam zdjęć, gdyż wszystko zostało momentalnie zjedzone. Ostatnio robiłam je na rodzinną imprezę Andrzejkową i wszystkim smakowało tmrc_emoticons.)

Powodzenia!

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.