Słodkie wypieki Słodkie wypieki

CIASTO BANANOWE Z MAKOWĄ NUTĄ

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
--
  • TM 31
opublikowany: 21/01/12
zmieniono dnia: 25/08/12
Stwórz wariant

Składniki

CIASTO

  • 250 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 3 łyżki suchego maku
  • 2 banany
  • 90 g maślanki lub zsiadłego mleka
  • 110 g Miękkiego masła
  • 150 g cukru
  • 2 duże jajka

LUKIER CYTRYNOWY

  • 70 g cukru pudru
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 5-7 łyżek świeżo wyciśniętego soku z cytryny i pomarańczy
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    CIASTO I LUKIER

  1. Mąkę, proszek, sodę, przyprawy - przesiać do naczynia; dodać mak i odstawić


    W kielichu zmixować banany na puree 15 sekund/obroty 4
    Dodać maślankę i wymieszać 5 sekund/ obroty 3,  przełożyć do innego naczynia



    W kielichu zmiksować masło za pomocą motylka, do puszystości  30sekund/obroty3
     Dodać cukier i dalej miksować  30 sekund/obr.3
    następnie przy obrotach na 3 wbijać jajka, jedno po drugim, cały czas miksując

     


    Dodać banany z maślanką i wymieszać 10 sekund/obr.3,5, zdjąć motylek.


    Dodać przesianą mąkęz przyprawami, wymieszać około 5sekund/obr4 (tylko do połączenia się składników)

    Formę na babkę z kominem wysmarować masłem, oprószyć  bułką tartą, kaszą manną lub semoliną..
     Wyłożyć do niej ciasto.

     


    Piec w temperaturze 180ºC przez około 40 minut (lub krócej, do tzw. suchego patyczka)

    Lekko przestudzić w formie, potem studzić na kratce

    W tym czasie zrobić lukier




    Wszystkie składniki na lukier utrzeć z motylkiem obr.3,5  aż się połączą, ozdobić ciasto



    Smacznego tmrc_emoticons.)




    Nie jest to tradycyjne ciasto bananowe, raczej ciasto ucierane, którego dodatkiem jest niewielka ilość bananów.
    Dzięki temu jest wilgotne, aromatyczne i mięciutkie.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Deser

Wyślij do wydruku

CIASTO BANANOWE Z MAKOWĄ NUTĄ
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: