Czas przygotowania
5h 0min
Czas całkowity
5h 15min
porcja/porcje/porcji
6
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 5
opublikowany: 21/03/17
zmieniono dnia: 21/03/17
Składniki
Rolada paprykowa z serem kozim orzechami włoskimi i rukolą
skladniki
- 2 jajka
- 100 gramów papryki czerwonej grilowanej marynowanej
- 10 gramów oliwa z olwek
- 35 gramów mąki ziemniaczanej, mąki ziemniaczanej
- 20 gramów mąki pszennej
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczek papryka slodka mielona
- 0.5 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
- 200 gramów sera koziego
- 100 gramów serek kremowy
- 40 gramów orzechów włoskich
- 15 gramów rukoli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Rozgrzać ppiekarnik do 170 st. Brzegi i dno formy ok 30x24x6 cm wyłożyć papierem do pieczenia odstawić
2. Jajka rozbić oddzielić białka od zoltek. Założyć motylek do czystego naczynia miksujacego wlać białka. Ubić 1 min 30s /obr 3.5. Zdjac motylek piane z bialek przełożyć do innego naczynia. Odstawić
3. Do naczynia miksujacego włożyć żółtka dodać papryka marynowana i oliwę zmiksować 10 S /obr 8 składniki zgarnąć kopystka ze ścianek na dno "Blokada naczynia miksującego"
4. Dodać skrobię ziemniaczaną mąkę pszenna proszek mieloną paprykę sól i pieprz wymieszać 15s /obr 3
5. Założyć motylek dodać ubitą z białek pianę wymieszać 10s /obr 2. Zdjąć motylek ciasto paprykowa przełożyć do przygotowanej blachy i rozprowadzić równomiernie i wkładamy do piekarnika
6. Piec 15 min w 170 st poczym wyjąć z blachyodstawic do ostygnięcia poczym delikatnie usunąć papier. Umyć naczynia "Blokada naczynia miksującego"
7. Do naczynia włożyć sery wymieszać 20s /obr 2-5 stopniowo zwiększać obroty
8. Na ciasto serek na to orzechy i rukolą i delikatnie zwinąć roladę i do lodówki na 4 godz.
sposób wykonania
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Mam pytanie. Czy mozna zrobuc rolade dzien wczesniej?
robiłam wielokrotnie, jest to mój ulubiony przepis na zaskoczenie gości i nie tylko. Modyfikuję często jak nie mam papryki marynowanej. Zamieniam ją na zwykłą surową i nie ma żadnej różnicy. Również sałaty daję w zależności co mam w lodówce. Zawsze wychodzi z efektem ...wow
intrygujące, bo zielonych rolad już mam dosyć zze szpinakiem
czy papryka moze byc zwykla marynowana???
Ciekawy przepis Dodaję do wypróbowania.
Rolada jest przepyszna