- TM 5
Składniki
Rolada paprykowa z serem kozim orzechami włoskimi i rukolą
skladniki
- 2 jajka
- 100 gramów papryki czerwonej grilowanej marynowanej
- 10 gramów oliwa z olwek
- 35 gramów mąki ziemniaczanej, mąki ziemniaczanej
- 20 gramów mąki pszennej
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczek papryka slodka mielona
- 0.5 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
- 200 gramów sera koziego
- 100 gramów serek kremowy
- 40 gramów orzechów włoskich
- 15 gramów rukoli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Rozgrzać ppiekarnik do 170 st. Brzegi i dno formy ok 30x24x6 cm wyłożyć papierem do pieczenia odstawić
2. Jajka rozbić oddzielić białka od zoltek. Założyć motylek do czystego naczynia miksujacego wlać białka. Ubić 1 min 30s /obr 3.5. Zdjac motylek piane z bialek przełożyć do innego naczynia. Odstawić
3. Do naczynia miksujacego włożyć żółtka dodać papryka marynowana i oliwę zmiksować 10 S /obr 8 składniki zgarnąć kopystka ze ścianek na dno
"Blokada naczynia miksującego"
4. Dodać skrobię ziemniaczaną mąkę pszenna proszek mieloną paprykę sól i pieprz wymieszać 15s /obr 3
5. Założyć motylek dodać ubitą z białek pianę wymieszać 10s /obr 2. Zdjąć motylek ciasto paprykowa przełożyć do przygotowanej blachy i rozprowadzić równomiernie i wkładamy do piekarnika
6. Piec 15 min w 170 st poczym wyjąć z blachyodstawic do ostygnięcia poczym delikatnie usunąć papier. Umyć naczynia"Blokada naczynia miksującego"
7. Do naczynia włożyć sery wymieszać 20s /obr 2-5 stopniowo zwiększać obroty
8. Na ciasto serek na to orzechy i rukolą i delikatnie zwinąć roladę i do lodówki na 4 godz.
sposób wykonania
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Mam pytanie. Czy mozna zrobuc rolade dzien wczesniej?
robiłam wielokrotnie, jest to mój ulubiony przepis na zaskoczenie gości i nie tylko. Modyfikuję często jak nie mam papryki marynowanej. Zamieniam ją na zwykłą surową i nie ma żadnej różnicy. Również sałaty daję w zależności co mam w lodówce. Zawsze wychodzi z efektem ...wow
intrygujące, bo zielonych rolad już mam dosyć zze szpinakiem
czy papryka moze byc zwykla marynowana???
Ciekawy przepis
Dodaję do wypróbowania.
Rolada jest przepyszna
Are you sure to delete this comment ?