Ten przepis nie posiada zdjęcia
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
12 kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy

Składniki

Nadzienie

  • 250 gramów łososia wędzonego plastry
  • 200 gramów serka śmietankowego, ja użylam philadelfia
  • 2 łyżki łyżki chrzanu tartego

Cisto szpinakowe

  • 100 g oliwy
  • szczypty galki muszkatałowej
  • szczypty pieprzu
  • szczypty soli
  • 20 gramów mąki pszennej
  • 450 gramów szpinak mrożony rozrobniony
  • 4 jajka

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ciasto szpinakowe
  1. Szpinak rozmrażamy na sicie tak aby odsączyc wodę.


    Nagrzewamy piekarnik do 200stopni


    Ubjiamy białka ok 3min obr 3 z użyciem motylka. Przekladamy do innego naczynia


    Nakladamy motylek. Do naczynia miksujacego dajemy zółtka ubjiamy ok 2 min/obr3. Dodajemy mąke i ucieramy ok 0,5min/obr3. Kopystką zgarniamy mase ze scianek naczynia zwracajac szczególna uwage na dno naczynia.Czynność powtarzamy. Dodajemy przeciśniety przez praske czosnek, rozmrożony szpinak i przyprawy. Mieszamy ok minuty/obr2 ( do połączenia skladnikow)


    Dodajemy ubite bialka . Mieszamy ok 1min/motylek/obr 2 ( do połączenia skladników).


    Forme ( blache) z piekarnika wykladamy papierem do pieczenia. Wylewamy mase. Piec ok 8-10 minut.


    Studzimy.


    Na blat stołu rozwijamy folie spożywczai ukladamy placek do góry i delikatnie ściagamy. placek smarujemy serkiem wymieszanym z chrzanem.Rozkladamy plasterki łososia. Zwijamy w rolade.  Rolada powinna polezec kilka godzin w lodowce. Kroimy w plastry ok 1- 1 1/2cm. 


    Wyżywienie 100 g oleju w kuchni.

Porady

Można użyc zamiast zwykłego serka smietankowego i chrzanu serek śmietankowo-chrzanowy. Jeśli nie przepadamy za chrzanem można ten skladnik pominąć.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

ROLADA ŁOSOSIEM

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?