- TM 21
Składniki
ADWOKAT
- 450 g cukru
- 12 żółtek
- 2 opakowania cukru waniliowego po 16g
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530g)
- 500 ml czystej wódki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego włożyć : żółtka, cukier i cukier waniliowy - podgrzewać 10min / temp. 65-70 stopni / obr. 3
Przy włączonym TM po 5 minutach przez otwór w pokrywie naczynia wlać skondensowane mleko i wódkę.
Przelać do butelek i pozostawić do wystygnięcia ( nie nalewać do pełna - zostawić trochę miejsca w szyjce butelki )
ADWOKATU
Porady
1. Na drugi dzień sprawdzić czy konsystencja nam odpowiada , jeżeli jest zbyt gęsta dolać czystej wódki i wymieszać aż połączy się z zawartością butelki.
2. Jeżeli chcemy uzyskać inny smak to możemy dodać kakao lub kawę rozpuszczalną .
[[wysiwyg_imageupload:1487:]]
NA ZDRÓWKO !
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Czy mogę prosić o informację ile ml ajerkoniaku wychodzi z przepisu?
pycha, dziś zrobiłem i faktycznie ciepłe też smakuje
Dzięki za przepis!
ANDY4444: szczypta soli serio polepsza smak
Niunia1261: w lodówce czyli w 4st C wytrzyma spokojnie rok bo ma około 18% alkoholu. Przechowasz nawet dłużej ale trzeba przestrzegać kilku zasad: nie stawiać na stół żeby się ogrzało, wystarczy odlać ile potrzeba; szczelnie zakręcać po odłożeniu do lodzi, wstrząsać co jakiś czas bo bez sztucznych emulgatorów może się rozwarstwiać
Rewelacja.
Bardzo niebezpieczny przepis. Cały czas zaglądam do lodówki
Smak superowy, polecam.
Będę próbować z innymi smakami.
Genialny przepis
Ile czasu może stać ajerkoniak w lodówce? Chciałabym spróbować to zrobić tylko że ja dużo alkoholu nie pije i zastanawiam się ile by mi przetrwał?
Zniknął zdecydowanie za szybko
Bardzo dobry bowiem był
Dziękuję ślicznie za komentarze i ocenki.
Pozdrawiam
Are you sure to delete this comment ?