Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 25min
porcja/porcje/porcji
--
--
Poziom
Łatwy
Składniki
Wariant Lasagne Pascala :-)
- 12 płatów makaronu lasagne, niegotowanych
- 2 kulki mozzarelli, lub 3 opak. mozzareli w kuleczkach
- 1 słoiki suszonych pomidorów
- 100 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 2 puszek pomidorów bez skórki
- 500 g filetu z kurczaka
- 1 łyżki przyprawa do kurczaka
- 1 łyżeczki rozmaryn, suszony
- 1 łyżki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczek bazylia, suszona
- 40 g masła
- 500 g mleka
- 60 g mąki pszennej
- 0,5 łyżeczki gałka muszkatołowa, mielona
- 150 g sera żółtego
- sól
- pieprz, mielony
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy ser żółty i rozdrabniamy 10 sek, obr. 8. Przekładamy do miseczki.
Do naczynia"Blokada naczynia miksującego" wkładamy pokrojony w kostke filet i mielimy 10 sek, obr. 6.
Przekładamy mięso na patelnię i podsmażamy z przyprawami do kurczaka.
Do naczynia"Blokada naczynia miksującego" wkładamy cebule i czosnek i rozdrabniamy 10 sek, obr 5. Zgarniamy kopystką ze ścianek i dodajemy pomidory z puszki, suszoną bazylię i rozmaryn, sól, pieprz, zioła prowansalskie i gotujemy 10 min/ 90 st/ obr. 2.
Następnie dodajemy mięso z patelni i gotujemy dalej ok. 5 minut. Gotowy sos boloński przekładamy do osobnej miski. Naczynie myjemy i wycieramy.
Do naczynia"Blokada naczynia miksującego" wlewamy mleko, dodajemy masło i mąkę, i gotujemy sos beszamelowy 10 min/ 100 st/ obr.3.
Pod koniec gotowania wsypujemy sól i pieprz oraz gałkę.
Mozzarellę kroimy w plasterki, pomidory suszone w paseczki.
Do naczynia żaroodpornego (najlepiej w kształcie prostokąta) wykładamy 1/3 sosu bolońskiego i 4 płaty lasagne, następnie 1/3 sosu beszamelowego, 1/2 pomidorów i 1/2 mozzarelli,
nastepnie
1/3 sosu bolońskiego, 4 płaty lasagne, 1/3 sosu beszamelowego, 1/2 pomidorów i 1/2 mozzarelli,
nastepnie
1/3 sosu bolońskiego i 4 płaty lasagne i na koniec 1/3 sosu beszamelowego i ser żółty.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika (200 st.) i zapiekamy 25 minut bez przykrycia. Po upieczeniu zostawiamy w piekarniku na ok. 20 minut.
Smacznego!
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?