![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/qp8ir6mx-a73fe-038267-cfcd2-8m3kxn35/48c11344-8859-43aa-adaa-03237bb9b41a/main/pilaw-z-kurczakiem-wykwintny.jpg)
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 0min
porcja/porcje/porcji
0
g
Poziom
Łatwy
- TM 5
opublikowany: 01/09/16
zmieniono dnia: 16/01/17
Składniki
Pilaw
- 250 g ryżu jaśminowego
- 400 g piersi z kurczaka
- 125 g cebuli
- 20 g oliwy z oliwek
- 150 g papryki czerwonej
- 150 g marchwi
- 200 g pomidorów
- 1 sloiczek pędów bambusa w zalewie
- 1 mały przecier pomidorowy
- 70 g wody
- Indian masala
- Pieprz sól
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Ryż jaśminowy ugotuj wg przepisu z książki Thermomix KULINARNE ABC.
W tym czasie obsmaż króko na patelni na 2 łyżkach oliwy piersi z kurczaka pokrojone w małą kostkę, obsypane solą i przyprawą Indian Masala do kupienia w dobrych sklepach z ziołami. Odstaw.
Wyjmij ugotowany ryż z"Blokada naczynia miksującego" i umyj. Do
"Blokada naczynia miksującego" włoż cebulę przekrojoną na pół, rozdrobniaj 3 s/obr.5, po czym cebulę zgarnij kopystką ze ścianek
"Blokada naczynia miksującego" . Dodaj oliwę z oliwek i sól duś 5 min/120°C/obr.1. Nastęnie dodaj marchew i paprykę pokrojone na kawałki rozdrobnij 5 s/obr.5, dodaj pomidory bez skórki pokrojone na kawałki, odsączone z zalewy pędy bambusa, przecier, wodę oraz pierś z kurczaka duś 25 min/100°C/obr.1
"Obroty wsteczne" .
Wymieszać z ryżem podawać na gorąco posypane zieloną pietruszką.
Pilaw
Porady
Przyprawę Indian Masala mozna zastapić uniwersalna przyprawą wykonaną w TM lub ulubionymi ziołami. Natomiast pędy bambusa cieciorką z puszki, obydwie propozycje warte podniebienia
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?