Pilaw z kurczakiem wykwintny jest to przepis stworzony przez użytkownika Gladzinka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Makarony i dania z ryżu na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Makarony i dania z ryżu Makarony i dania z ryżu

Czas przygotowania

1h 0min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

0 g

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Gladzinka

opublikowany: 01/09/16

zmieniono dnia: 16/01/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Pilaw

250 g ryżu jaśminowego
400 g piersi z kurczaka
125 g cebuli
20 g oliwy z oliwek
150 g papryki czerwonej
150 g marchwi
200 g pomidorów
1 sloiczek pędów bambusa w zalewie
1 mały przecier pomidorowy
70 g wody
Indian masala
Pieprz sól

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Pilaw

Ryż jaśminowy ugotuj wg przepisu z książki Thermomix KULINARNE ABC.

W tym czasie obsmaż króko na patelni na 2 łyżkach oliwy piersi z kurczaka pokrojone w małą kostkę, obsypane solą i przyprawą Indian Masala do kupienia w dobrych sklepach z ziołami. Odstaw.

Wyjmij ugotowany ryż z

i umyj. Do

włoż cebulę przekrojoną na pół, rozdrobniaj 3 s/obr.5, po czym cebulę zgarnij kopystką ze ścianek

. Dodaj oliwę z oliwek i sól duś 5 min/120°C/obr.1. Nastęnie dodaj marchew i paprykę pokrojone na kawałki rozdrobnij 5 s/obr.5, dodaj pomidory bez skórki pokrojone na kawałki, odsączone z zalewy pędy bambusa, przecier, wodę oraz pierś z kurczaka duś 25 min/100°C/obr.1

.

Wymieszać z ryżem podawać na gorąco posypane zieloną pietruszką.

Porady

Przyprawę Indian Masala mozna zastapić uniwersalna przyprawą wykonaną w TM lub ulubionymi ziołami. Natomiast pędy bambusa cieciorką z puszki, obydwie propozycje warte podniebienia tmrc_emoticons.;)

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.